ズッキーニの出荷始る

　　　　　夏野菜の収穫＆出荷作業開始

　　　ズッキーニが大きく育って収穫が始りました。

　　　ズッキーニ畑の全貌、緑色＆黄色が植えてあります。

　　　毎朝の人工授粉の甲斐あって、たくさん実を付けてくれています。

　　　２３ｃｍを基準に収穫して、出荷しますが、擦れただけで傷が付くので扱いが大変

　　ズッキーニは、小さいと青臭いので青臭みの少なくなる２３ｃｍ位を基準として収穫出荷しています。

　　　1本づつ、丁寧に空拭きして包装出荷します。

　　毎朝、気温が上がる前に収穫して出来るだけ新鮮な状態で出荷を心掛けます。

　　初出荷は、16本でしたが、収穫の最盛期になると30本近くの収穫となります。

　　何本出荷しても、買って貰えなきゃ意味無いが・・・・