久々の快晴でした。
辺り一面が真っ白な雪で覆われている為、眩しい!!のです。
店内でもサングラスが必要な程です。嘘ではありません.笑
こんなにキラキラの景色ながら 一歩外へ出ると
ぶるぶると震えてしまう程の氷点下 冷え込んでいます。
明日から北海道は 気温が少しずつ上がってくるようですね。
春が待ち遠しい...
今日は 「BASKET」の焼き菓子の製造日でした。
バレンタインが近づき やっぱりチョコレートを使った焼き菓子にしました。
ベルギー産カカオ60%のビターなチョコレートたっぷりの
ミニケーキと チョコとコーヒーのビスコッティです。
ギフトを演出したラッピングにしましたので
「友チョコ」「ご褒美チョコ」「義理チョコ」などなど
気軽なプレゼントに向いたランナップです。
明日 とうや「水の駅」と「道の駅」へ納品します。
cohumコハムの店頭でも販売しています。
コーヒーやドリンクと一緒に店内でもお召し上がりいただけます。
*日々内容が変わります
今週もコハムランチ、ケーキ、コーヒー、ドリンクを準備して
皆様のご来店をお待ち致しております。
2月の営業日は
3日(土)、4日(日)、10日(土)、11日(日)、12日(月)
24日(土)、25日(日) 11:00〜16:00 Open!です。
*2/17、18日休業します。
Thank you!
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
cohumのblog更新中です! http://blog.goo.ne.jp/1107ogata/
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