春の大型連休は 無事に終える事ができました。
連休中はたくさんの方に ご来店いただきまして
ありがとうございました。
月曜日から数日 お休みをいただいて充電しています。
思う存分、嫌われる程コロちゃんのブラッシング（毛の生え変わる時季）したり
自宅の掃除、早くも草だらけの 畑の整備を始めたりと
初夏へ向けての作業が これまた沢山あります。
どんな野菜を育てようか...と
畑を耕しながら 昨年の記憶を拾い出しています。
今年は 気温が低く アスパラの育ちが遅れているそうで
何故か たんぽぽや雑草の育ちは例年以上に早いと感じます。
散歩中に青く柔らかい「ふき」をみつけては摘み
毎日好物の「ふき」や畑の「チャイブ」を食べています！
春の苦みをカラダが欲っするのです。
さて 今週12日（金）から通常通りの営業に戻ります。
洞爺湖畔は
連休中 5月4日に開花した桜は 遅咲きの八重桜がこれからで
樹々の若葉も芽生え 気持ちの良い季節になりました。
そう「新緑の季節」。
（中央は雪の羊蹄山 壮瞥側湖畔の朝7時の景色）
静けさを取り戻した 湖畔へのんびりしにお越し下さいませ。
コハムランチ和風飯、ケーキなど焼いて
皆様のご来店をお待ちしています。
Thank you!
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2017 シーズン営業のお知らせ
毎週 木・金・土・日 曜日／Thu Fri Sat Sunday open.
11：00 〜 17：00頃 Open
5月の営業日は
5／3、4、5、6、7 12、13、14
18、19、20 25、26、27、28
＊5／21（日）は洞爺湖マラソン道路規制の為、休業です。
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
