ぐつぐつ

ご近所のスパーさんで　今年も地物いちごの販売が始まりました。
お声を掛けていただいて　まずは一箱我が家へ。



春の宝石のような苺ちゃんは　つやつやです。
昨夜、今回はてん菜糖を使ってジャム作りしました。
つぶつぶは残す派ですので　ちょっとゆるめで火を止めます。

「旬のいちごが入りましたよ～」
「おひとつくださいな～」
「ぐつぐつ」
　真っ赤なジャムができました。



温かくなってきて　収穫の始まりの嬉しい会話なのです。
今年は雪融けから　山菜などをタイムリーにいただいてます。
きっと　cohumのお陰だと思います...



ぐつぐつとワックスを溶かして
今日はこんなオリジナルキャンドルも　出来上がりました



数日品切れてました　チコリー入り玄米茶が今日入荷しました。

明日、30日（日）は　夕方5：30迄の　営業となります。


Thank you!