能登牡蠣味噌󠄀らーめん＠ラーメン屋 豚蔵 せせらぎ通り店

今日明日と珍しく土日お休みになりました。
なので朝寝して休日を謳歌。
香林坊に買い物に出かけたのでお昼は久しぶりにこちらへと伺いました。



せせらぎ通りにある「豚蔵」さんです。
今週から冬の限定メニューが出たとのことでそれを目当てにやってきました。

お店に来たのは１２時３８分です。
先客は１名、後客は３名と休日のお昼にしては空いてたかな。
スタッフは３人でやってました。

卓上にお目当ての限定メニュー『能登牡蠣味噌󠄀らーめん』（９５０円）のＰＯＰがありますよ。
さっそくスタッフさんに注文しました。



５分くらいで出てきました。
やはり空いてると早いですね。

それじゃいただきます。
スープはクリーミーな味噌󠄀味。
甘みがあってこれはこれでなかなかな味。



麺は全粒粉入りの細麺です。
味噌󠄀味に細麺とは珍しい組み合わせですが意外とマッチしてズルズルっといけちゃいます。



トッピングは牡蠣の身と筒切りの焼きねぎが３個ずつ、岩海苔、三つ葉、柚子皮です。
能登産の牡蠣は身が引き締まっていて滋養たっぷりって感じ、焼きねぎも甘みが出ていいわ～♪
三つ葉がいいアクセントになりますね。







スープもぐびっと飲み干してごちそうさま。
あったまったし元気になりましたp(^_^)q
牡蠣の土手鍋をラーメンにした感じでしょうかｗ
これって横川の本店でもやってるのかな？


お店の詳細：
住所　金沢市長町１－１－６１
電話番号　０７６－２２１－０１２５
営業時間　１１：３０～１４：３０、１７：３０～２３：００
定休日　水曜日