大同電鍋記録
桃膠
皂角米（雪蓮子）
をたくさん買ってしまったので…・
白きくらげ（銀耳）とともに
「桃膠雪蓮子銀耳羹」
＜作り方＞
桃膠と皂角米は
それぞれ、ひと晩、水に浸します。
白キクラゲは水で戻してよく洗う
戻した材料と氷砂糖を内鍋に入れる(水分は好み)
外鍋に入れてコップ１杯の水を入れてスイッチポン
タイミングを見て棗を投入！
ぷるぷるつるつる！！
甘さ控えめにしたので
お粥としておいしい！！
甘さを足せば十分スイーツになります！
ーーー
まだまだたくさんある
桃膠と皂角米！！
花生仁湯に合せてみました！
「桃膠雪蓮子花生仁湯」
花生仁湯を鍋に入れ
ひと晩水に戻した桃膠と皂角米を入れる
＊この時は白きくらげも投入！
桃膠と皂角米は
ミルク味も合うと思います。
電鍋で
「薬膳粥」
「薬膳スイーツ」
でした。
参考までに以前のブログ
効能なども載せています。
皂角米（雪蓮子）
桃膠（桃胶）（桃花泪）
トータル
