実家から届いた棗（ナツメ）とりんごです。
棗は実家で収穫したものと、近所のおばさんのおうちで収穫したものだそうです。
おいしいです！
宋老師は「え？これ中国の棗？！」と一瞬思ったようです・・・
私も、今年の棗は、確かに美味しいと思いました！
毎年、同じ時期に同じものが送られてきます。
そんな自然のリズム・・・
いつも通りって、ありがたいことなのですよね・・・
感謝です！
今回のりんごはジャムにしようと思います。
りんごはこれからも何度か送られてくると思うので
ちょっとずつ変化するりんごを楽しみたいです。
参考までに
棗的食療効用
棗味甘、性平，入脾、胃経；有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和薬性的功效；用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，陰血虚所致的婦女臓躁証，病後体虚的人食用大棗也有良好的滋補作用。大棗历来是益気、養血、安神的保健佳品，対高血圧、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖類、维生素、矿物質等营養素，因此大棗历来是益気、養血、安神的保健佳品，対高血圧、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不仅是養生保健的佳品，更是护肤美顔的佳品。
1、防治心血管病——大棗中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、維持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大棗中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，加心肌收缩力，改善心肌营養，故可防治心血管疾病。
2、抗腫瘤——大棗中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷。
3、抗過敏——取大棗15－25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治療過敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷後，免疫細胞中环-磷酸腺苷的含量也昇高，由此会抑制免疫反応，达到抗過敏効応。
4、解毒保肝——大棗中含有丰富的糖類和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学薬物対肝臓的損害，并有促进蛋白合成，増加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的補助治療。
5、養血美顔——每日吃大棗三次，每次10枚，有養血美顔的功效。大棗配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大棗中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促進造血，防治貧血，使肤色红润。加之大棗中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沈着，达到护肤美顔效果。
另外，食大棗対婦女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和調補作用。还有，大棗具有増強人体耐力和抗疲労的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作補気健身的佳品。
6、増強人体免疫力——大棗含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的補養作用，能提高人体免疫功能，増強抗病能力。
7、増強肌力——实验小鼠每日灌服大棗煎剂，共3周，在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大棗有増強肌力的作用。
8、保护肝臓——有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大棗煎剂共1周，結果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显増加，表明大棗有保肝作用。
9、鎮静安神——大棗中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大棗具有安神、鎮静之功。
10、抗癌，抗突変——大棗含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。棗中所含的営養素，能够増強人体免疫功能，对于防癌抗癌和維持人体臓腑功能都有一定效果。
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