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今日のベジコさん131124
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こんばんは。この週末は土曜も日曜も、申し訳ないほど美味しいものを、ワイワイ楽しく、そしてタラフ～ク食べて過ごしたベジコです。毎年、秋に太って、そのまま冬、春、夏とキープするというサイクルにより、着々と大きくなっている気がします。
お腹がいっぱいで頭が働かないので、今週はこのままメニューのお話に入っちゃいますね。
今週の配達弁当は、Ａランチがケイジャンチキン、Ｂランチが鮭の焼浸し、です。
「ケイジャンチキン」は、もともとアメリカはルイジアナ起源の、チリペッパーやパプリカなどでスパイシーに味付けしたチキン料理。ベジコはこの味が大好きなので、ずいぶん前から定番的に作り続けているのですが、正直なところまだ納得できるレシピになっていなくって、マイナーチェンジを繰り返しています。今回も改善してみようと思うところがあるので、これまでよりも美味しくなるはず、と信じています。よかったらお試しください。
一方「鮭の焼浸し」は、名前が地味で、いまいちアピール力がないのですが、実はなかなかの自信作です。片栗粉を塗して焼いた鮭を、玉ねぎと人参の細切り入りの南蛮ダレに浸して、味を絡ませて仕上げます。適度に酸味を効かせたタレの味と、玉ねぎと人参のシャキシャキ感、これが鮭の美味しさを引き立てるんです！ どうです？食べてみたくなりました？
今週もたくさんのご注文をお待ちしていま～す！
【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）ケイジャンチキン ＋（副）白菜のガーリック炒め →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）鮭の焼浸し ＋（副）白菜のガーリック炒め →８００円
＊ＡランチＢランチともに、もっちり玄米ごはんと、ひと手間かけたサラダが付いています。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。
【今週のスープ】
ゴボウのポタージュ →ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！
【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
【配達料について】
配達料は1件につき￥２００ですが、
＊2000円以上のご注文で配達料は無料に！
＊茅ヶ崎駅南口12時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料！
＊定期配達のお客様も配達料は無料です！
【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。
水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は080-5041-8247までお問合せください。
下記がご注文フォームです。
◆ご注文フォーム◆
配達日 ： ○月○日（木）
配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所： ）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。
お弁当の種類：
Ａランチ ：○個 （うち大盛○個）
Ｂランチ ：○個（うち大盛○個）
ランチスープ：○個
Ａ惣菜：○個
Ｂ惣菜：○個
副菜：○個
ご注文者のお名前： ○○様
携帯番号： ○○○-
特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など
【今月・来月のスケジュール】
11/28（木）湘南配達
12/5（木）湘南配達
12/9（月）食と暮らしのものさし作り講座
12/12（木）湘南配達
12/19（木）湘南配達
今日のベジコさん131124
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こんばんは。この週末は土曜も日曜も、申し訳ないほど美味しいものを、ワイワイ楽しく、そしてタラフ～ク食べて過ごしたベジコです。毎年、秋に太って、そのまま冬、春、夏とキープするというサイクルにより、着々と大きくなっている気がします。
お腹がいっぱいで頭が働かないので、今週はこのままメニューのお話に入っちゃいますね。
今週の配達弁当は、Ａランチがケイジャンチキン、Ｂランチが鮭の焼浸し、です。
「ケイジャンチキン」は、もともとアメリカはルイジアナ起源の、チリペッパーやパプリカなどでスパイシーに味付けしたチキン料理。ベジコはこの味が大好きなので、ずいぶん前から定番的に作り続けているのですが、正直なところまだ納得できるレシピになっていなくって、マイナーチェンジを繰り返しています。今回も改善してみようと思うところがあるので、これまでよりも美味しくなるはず、と信じています。よかったらお試しください。
一方「鮭の焼浸し」は、名前が地味で、いまいちアピール力がないのですが、実はなかなかの自信作です。片栗粉を塗して焼いた鮭を、玉ねぎと人参の細切り入りの南蛮ダレに浸して、味を絡ませて仕上げます。適度に酸味を効かせたタレの味と、玉ねぎと人参のシャキシャキ感、これが鮭の美味しさを引き立てるんです！ どうです？食べてみたくなりました？
今週もたくさんのご注文をお待ちしていま～す！
【今週の配達弁当】
◆Ａランチ（人気の異国風）：（主）ケイジャンチキン ＋（副）白菜のガーリック炒め →８００円
◆Ｂランチ（みんなの定番）：（主）鮭の焼浸し ＋（副）白菜のガーリック炒め →８００円
＊ＡランチＢランチともに、もっちり玄米ごはんと、ひと手間かけたサラダが付いています。
＊ごはん大盛はプラス１００円（普通盛に100g分のごはんを増量）
＊ごはん少な目もできますが、料金は普通盛と変わりません。
【今週のスープ】
ゴボウのポタージュ →ランチとセットなら１００円
＊定期配達のお客様にはナント無料サービス！
【その他のご注文】
●Ａ惣菜：３２０円・・・本日のＡランチの主菜だけ単品で
●Ｂ惣菜：３２０円・・・本日のＢランチの主菜だけ単品で
●副菜：２８０円・・・本日の副菜だけ単品で
【配達料について】
配達料は1件につき￥２００ですが、
＊2000円以上のご注文で配達料は無料に！
＊茅ヶ崎駅南口12時など、ベジコ指定受渡し場所でお受取りの場合も配達料が無料！
＊定期配達のお客様も配達料は無料です！
【ご注文方法】
配達日の前々日（火曜日）の１９時までに、
Eメール : info@vegiko.com または
ＦＡＸ : 0466-33-8008
へご注文ください。
水曜日の朝になってもベジコからの返信がない場合は080-5041-8247までお問合せください。
下記がご注文フォームです。
◆ご注文フォーム◆
配達日 ： ○月○日（木）
配達時間と場所：
（１）12時、茅ヶ崎駅南口
（２）ご希望時間（○時○分～○時○分）、ご配達場所（住所： ）
＊配達エリアは藤沢市と茅ヶ崎市のＪＲより海側です。エリア外のお客様は（１）をご利用ください。
お弁当の種類：
Ａランチ ：○個 （うち大盛○個）
Ｂランチ ：○個（うち大盛○個）
ランチスープ：○個
Ａ惣菜：○個
Ｂ惣菜：○個
副菜：○個
ご注文者のお名前： ○○様
携帯番号： ○○○-
特記事項：
・定期配達のお申込み
・配達先の道案内・目印
・納品時に車を停める場所のご指示
・集合住宅のお部屋までお持ちするかどうかのご指示
・配達時刻が○時以降ならキャンセル など
【今月・来月のスケジュール】
11/28（木）湘南配達
12/5（木）湘南配達
12/9（月）食と暮らしのものさし作り講座
12/12（木）湘南配達
12/19（木）湘南配達