今週（９／３～）のランチメニュー

今週の玄米ランチＢＯＸは「レンコン鶏つみれのトマト煮 ＆ ポテトサラダ」（￥６００）です。
スープには「小松菜のポタージュ」（単品￥３００、ＢＯＸとセットなら￥２００）をご用意します。




久しぶりに野菜の自慢をしていいですか？

ＢＯＸに使われる「水菜」と「ルッコラ」は、湘南産の無農薬！
ポテトサラダの「じゃがいも」も湘南産！（ありがたいことに、お願いしたら、農家さんが先ほど直売所へまで持ってきてくださいました。）
レンコン鶏団子の「レンコン」は、茨城から取り寄せていますが、刺身で食べられるほどの鮮度です。無漂白なのに真っ白で、シャキシャキです！

スープに使う「小松菜」も、減農薬（使用回数１回のみ）・減化学肥料の湘南産。新鮮で、とても元気な野菜です！

最高の野菜たち、おいしく料理してあげなくては！
気を引き締めてがんばります！

*********************************
野菜たっぷりスープと玄米ごはん
Vegiko（ベジコ）　
岡村 恵子
http://www.vegiko.com
*********************************