アオリイカの新子がたくさん採れています。
イカの王様と言われるくらいだから大きなものは高値です。
しかし、
新子は評価が低くびっくりするくらい安いんです。
ここはしっかり食べない手はないだろう。
刺身、干物、炒め物と大車輪の活躍である。
ちょっと目先を変えてイカ団子を作ってみました。
さてどうしようかと思案の結果、
秋野菜とパスタと相成ました。
畑（近隣）・・には万願寺とうがらしがある（スーパーで買いますが・・）、
茄子もある、
ここは加茂茄子があるからそれを使おう、
ソースはトマト味でパジルも散らすといいかな。
かくしてイカ団子と秋野菜のパスタができあがりました。
あっ、そう言えばしょっちゅうパスタ作ってますね。
まあいいか。
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