舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

はな木の晩御飯はちょいと豪華

2017年01月28日 | 食事

はな木の夜は食べました。
鶏肉のステーキ
マグロ、ヒラマサの刺身
ほうれん草のお浸し
ビール1
ウイスキー水割り2

塩胡椒した鶏肉は皮から焼いて、焦げ目がついたら、返す。
フライパンの底にある脂を拭く。
野菜を加えて、蓋をする。
五分ほど焼いて、火を止めて放置。
出来上がり。

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