舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

今日の昼ご飯

2011年08月27日 | 食事

卵炒飯でした。
昼なので、ビールではなくポカリスウェットです。

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今日の朝ご飯

2011年08月27日 | 食事

ご飯
サツマイモ、油揚げ、白しめじのみそ汁
キュウリのぬか漬け
鮭のホイル包み焼き

包み焼きは塩鮭、玉ねぎ、マイタケ、キャベツ、バター、ローリエ
オーブン付きレンジで220℃×20分間加熱したが、玉ねぎがまだ生っぽかったため
さらに10分。
それでも、この写真の状態でしたので、お腹が空いたこともあり、食べちゃいました。
鮭は焼けているのに、玉ねぎはやはり半生状態。
レンジのパワー不足のようなので、次回からはフライパンで蒸し焼きにしようと思います。

 

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