舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

20070325

2007年03月25日 | 食事
昼ごはんは 学芸大学の「魚角」へ
ここは魚定食の専門店です

親会社を尋ねてから
店名をあらためて見たら
納得  親会社は牛角でした

昼からこんなに立派な しまぼっけと格闘できて
幸せでした 880円です
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20070324

2007年03月25日 | 食事
いつもの定番、肉じゃがです
肉は 豚の肩ロースを使いました
水は入れずに、玉葱の水分だけで
蒸し煮にして あっという間にできます
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