ヤマン＠江古田

昨日の歩数、125歩。

、、、そんなわきゃーない。
携帯忘れて出ちゃったのよね。
けど、改めて思ったけど、まぁ、どうにかなるもんね。

ところで！
昨日今日と、なんか肌寒いくらいねぇ！
暑いは暑いでものすごく嫌いだけど、風邪気味の今は、この電車のクーラーとか凍えそうなんだが((+_+))
そんな本日！夜にはお客様との食事が。
土日、寝込むなんてことにならない様に、程々にしよう、、、

さて！
ただ今、そんな食事の予約時間に遅れてあっちこっちに「ごめんなさい」メール連射していたところ。
一先ず、各方面一応の連絡は済んだ気が。
作文でもしますか！

これは３連休最終日の7月18日！
、、、何やってたっけな(・・?
とにかく、15時近くになって、「ヤマン」へ！
ほほぉ～！！今年は始まるのが去年より早い気が！？気のせい！？

「鶏の冷た～い塩らはッ！」です！！

ちょいと待って、到着！
、、、記憶に定かじゃないですが、盛り付けが変わった気が。
もっと茄子が真ん中寄りにクロスしてなかったっけ！？違ったっけ！？
「お！2016年バージョンは違うね！」
などと思いながら、スープを一口、、、ウマッ( 〃▽〃)
鶏のコラーゲンで、ちょいとトロ～ンとしたスープ！
揚げエシャレットなんかの風味と共に、鶏の旨味がジュワァ～っと！！
うんめぇ～！！たまんねえ～！！

麺が、これまたウンマッ＼(◎o◎)／
いつも美味いと思って食ってるけど。
けどさ、この冷やしで食うと、このメニューの為にチューンされた麺なんじゃ！？って思うね！
ベールの様にスープが麺に絡み、啜ればシュバババッ！っと唇を通り。
噛めばグニン！っとコシがあって、咀嚼するうちに、麺自体の甘みがどんどん口一杯に広がります！(≧▽≦)！
たまらんよ。たまらん旨さだよ( 〃▽〃)

途中で、大葉と、その上にトッピングされたサルサソース！？をスープに溶き。
これが、まぁ！爽やかだこと＼(^o^)／
さーらーに！
カウンターにあるペッパーソースを数滴。
、、、今度はね、なんちゃってメキシカンよ。
メキシコのラーメン食ったこと無いけどね。

デフォルトと、大葉とソースを溶いて、さらにペッパーソースの３段階変化！！
めっちゃ好きですっ(≧▽≦)

当然に！！丼持って完食！！
これは何度も食います！！この夏、何度も何度も食います！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！