Rahmen Yahman（ラハメン ヤマン）＠江古田

寒いっすね。ホント寒いっすね。
あ～、、、そろそろコタツ出すかな～
面倒だな～、、、寒いよ～、、、面倒だよ～、、、寒いよ～、、、
ホント風邪引きそう。
あ"！既に引いたんだった（ー_ー；）
先週の月曜に病院行って、なかなかスッキリよくならなかったけど、やっとどうやら治ってきたみたいで。
、、、でも、なんか喉の痛みだけとれないんだよな～
こうなったらアルコールでうがいしちゃうぜ～、あっはっは。
ま、そんなパッとしない先週一週間でございましたが、昨日！土曜日！「ヤマン」に行きました！！

もう冬の味噌シリーズが始まっているんですね～
この前、既に「味噌らは」は食べたんで、、、

「味噌つけめん」に、「ウズラの味玉」トッピングで！！

オーダー毎に炒めたキャベツとモヤシが麺の上にトッピングですね～
ウズラ味玉、いいね！５個１００円ってお得だ（＾０＾）
して！食います！
味噌らしく味噌の味わい！でも、ベースのスープとのバランス重視な味わいっす。
生姜やニンニク、ゴマなんかの風味、旨味の効いた、ほんのちょいピリ辛な味噌！！
美味いっすね～！！ホント美味いっすね～！！
麺がすすみます（~０~）
、、、麺がね、いいんですよね～
チュルチュル、グニングニンとした食感、コシ！！
浸け汁の温度が下がってくると、食べ始めの時よりも濃厚な味わいに感じますね～
味わいの変化も楽しみながら完食！麺、完食！
最後はスープ割りをいただきます～（＾０＾）
温かいスープで、ベースの魚介系の風味が立ち上がる味噌のスープ割り！！
、、、美味いよ～！！ホント美味いよ～！！
当然、完食！！飲み干し完食！！

美味しかった～！！
冬の味噌、いいっすね！冬が来たって実感するわ～
、、、正直、ホントは寒いの勘弁だけど。
味噌食って暖まることとしましょ～（~０~）
ごちそうさまでした！！