らーめん処 華屋＠中野新橋

６月です～！
早いですよね～、もう６月ですよ！！
ついこの前「明けましておめでとうございます」って言っていた気がするのに、、、
でも不思議と確定申告はもっと前のような気も(^_^;)
まぁね、人間の主観的感覚なんてあてになりませんな！
そして、、、
この前フリとは一切関係なく、今日のお昼～！(^_^;)！
昨日来てみたら臨時休業だったんですよね～
もうすぐ移転のために閉店！
今のうちにたくさん来ておきたいんですよ(^^)
「華屋」さんへ！！

「辛しょうゆつけ麺」に味玉付きで！


う～ん！美味いっ！！
じんわりとウマ辛いこのつけ汁！
魚介の旨味、動物系のコクの素晴らしいバランス！！
特に魚介の風味・旨味が辛みに負けてないところがいいですよね～(^O^)
揚げ葱の風味もポイント高いなぁ～
辛いだけって多いですが、バランスよくウマ辛いって少ないじゃないですか！
これは、、、美味いっす！！


縮れの入った中太麺は唇に踊るような感覚で、食べればモッチリ小麦が香ります！！
「お～！オレ、麺食ってるんだぜぇ～！！」って愉しみがあるんですよ！！

味玉は、半熟で味がよく染みててこりゃご馳走(^.^)

最後のスープ割りは、一層魚介の風味がたって満足、幸せでゴンス！！
ご主人は、
「６月半ばくらいまで出来ればいいんですけどね～」
っておっしゃってました。
残り短いなぁ～
行けるだけ行かなきゃ！(^O^)！

美味しかった～！！
ごちそうさまでした！！