「男の料理教室」

今日は毎月1回の「男の料理教室」の日でした。
毎回、今回はどんなメニューかなと楽しみです。
今日は出席率が悪く24名中16名でした。
4人づつ4班に分かれて決められたメニューの料理を作ります。
今日は「酢豚」「鮭の粕汁」「スパゲティ」「糸コンとニラのナムル」でした。
スパゲティは4種のうち、それぞれの班が別のものを作りました。
我班の担当は「カルボナーラ」になりました。
自分は主に「酢豚」を担当しました。
会場はこんな状況で、年配のおっさん連中が頑張っています。

次々と料理ができ上げっていきます。

我班のカルボナーラができ上がりました。

スパゲティの「ツナ・レタス」「トマトソース」「カルボナーラ」「アサリ」の4種です。

スパゲティはビュッフェ方式で、それぞれが自分の分を取りました。
今日の出来上がりです。

ボリュームたっぷりで美味しかったです。
酢豚は初めて作りましたが、意外と簡単にできましたね。
また来月の料理教室が楽しみです。

図書館からこんな本を借りてきました。

定年退職したら「四国八十八カ所お遍路」に行きたいなあって思っていました。
それから5年になりますが、いろいろな事情でまだ行けてません。
そろそろ実行に移さなければ、そのうち体力的にも行けなくなってしまいます。
まだ具体的にはなっていませんが、1～2年のうちにぜひとも行きたいなあって思っています。
2007年発行の「観覧舎15号」にウルトラランナーたちの「お遍路」が特集されています。
　
読み返してみましたが、参考になりますね。

今日も休足日でした。


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