すずしろ日誌

介護をテーマにした詩集(じいとんばあ)と、天然な母を題材にしたエッセイ(うちのキヨちゃん)です。ひとりごとも・・・。

料理上手

2021-01-28 21:55:29 | うちのキヨちゃん
 うちのキヨちゃんは元々はとても料理上手だった。カレーライスは自分ではあんまり食べない癖に、とても美味しい。山菜おこわもコロッケもきんぴらごぼうも、里芋の煮っ転がしも味噌汁も、どれもとても美味しいのだ。
 しかし、歳をとるにつれ、とにかく億劫になり、作らなくなった。作らなくなると作り方も忘れる事がある。
 そしてたまに、「作ろう!」と言う意欲を出して、材料を揃えて見たものの、そのまま立ち消えになる事もある。
 そんなキヨちゃんが久しぶりに「キムチ」を浸けた。ちょっと塩からかったが、やっぱり美味しい。すりゴマやリンゴをスライスして投入するのは手伝ったが、白菜の準備から全部キヨちゃんが一人で行った。
 ちょっとやる気になると、少し元気が出る。今日はお天気も良かったので庭の草取りを頑張っていた。私はキヨちゃんの薬取りに出ていたし、昼からは仕事だったのだが、
 「誰もしてくれる人がおらんけん、母ちゃんがしよる。」
と嫌ごとを言う元気も出ていたので、1時間だけ頑張って仕事の前に草取りした。
 ま、何にせよ、やる気のある事は良い事だ。

介護ブログ 介護職へ ここをクリックしてお立ち寄りください

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする