けんちん汁・・・

大雪のお陰で雪下ろしや除雪が忙しく、

仕込みのほうが間に合いません。

まあ～、雪が凄くてお客さんも来ないんですかどね・・・

写真は昨年秋に収穫して塩蔵保存していた天然ナラ茸です。

塩抜きしてけんちん汁に使いました。

　

 

 

危険信号・・・雪崩！

本日、民宿の10回目の雪下ろしをしました。

お店と除雪、どっちが本業かわかりません・・・

明日は温泉センター、薬師堂の雪下ろしがあります。

なんかもう、ちょっと、休ませて～って感じです・・・

ところで裏山に積もった雪ですが

綺麗に層になって剥がれています。

表層雪崩の前兆ですね・・・

層が薄いので大した事はないですが、

この上に新雪が積もるとちょっと心配です・・・

 

皆さん、ご注意を！！