本日の仕入れ

大雪の中、市場まで仕入れに行ってきました。

入荷も少ないけど人も少なかったですね～

まあ～、この雪じゃ～無理もないですね・・・

 

写真は佐渡産のウマズラハギです。

今が旬のマダラの白子・・・

他に北海道産のツブ貝とUS産のアンキモを仕入れてきました。