水・土・日曜日、祝日に更新し、毎回4枚の写真と撮影秘話を中心に、楽しかった思い出をお伝えしています。
9月27日のブログに続いて、御嵩町からの帰宅の途中で買った食材の写真をご紹介します。
案内人の説明を聞いたり、御嵩町の名所を見たりして、東海環状自動車道を通って岐路に着きました。
可児御嵩ICから入る前に道の駅「可児ッテ」では漬物と新生姜を購入し、新生姜は何に加工しようかが楽しみです。
「国道21号線のバイパス沿いで可児御嵩ICの近くにある『道の駅・可児ッテ』で、地元の買い物客が多いです」
「以前にも購入したレモンが入った薄塩・酸味の『レモン白菜』で、自宅では醤油を加えずにビールの友です」
「新生姜4袋、約1kgを購入しました。干し生姜を作ろうか、ハチミツ生姜を作ろうか・・・。まずは購入しました」
「レシピをインターネットで調べると、生の生姜と干した生姜では効能が違います。※インターネットから転用」
※ 午前0時・・分・・秒、「ピィピィプー」の時報を待つかのような更新は、名付けて「忍者ブログ」と呼んでいます。
9月27日のブログに続いて、御嵩町からの帰宅の途中で買った食材の写真をご紹介します。
案内人の説明を聞いたり、御嵩町の名所を見たりして、東海環状自動車道を通って岐路に着きました。
可児御嵩ICから入る前に道の駅「可児ッテ」では漬物と新生姜を購入し、新生姜は何に加工しようかが楽しみです。
「国道21号線のバイパス沿いで可児御嵩ICの近くにある『道の駅・可児ッテ』で、地元の買い物客が多いです」
「以前にも購入したレモンが入った薄塩・酸味の『レモン白菜』で、自宅では醤油を加えずにビールの友です」
「新生姜4袋、約1kgを購入しました。干し生姜を作ろうか、ハチミツ生姜を作ろうか・・・。まずは購入しました」
「レシピをインターネットで調べると、生の生姜と干した生姜では効能が違います。※インターネットから転用」
※ 午前0時・・分・・秒、「ピィピィプー」の時報を待つかのような更新は、名付けて「忍者ブログ」と呼んでいます。
わたくしも、先日「耳神社」さんにお参りの途中、道の駅「志乃・織部」で、柿、里芋、さつまいも、田舎ういろなどを買いました。
こういった買い物は案外楽しいですね。
また行きたくなります。
出先や旅行先の買い物は、楽しいですね。
そこに自分の鉱物があれば、なお楽しいです。
耳の状態が良くなるといいですが
可児市近郊で収穫された?
新生姜でつくるハチミツ生姜、美味しそうですね。
最近、朝夕の冷え込みでのどが痛いので飲んだら効きそうで真似するか、生姜湯を買って来るか悩んでしまいます（笑）
インターネットで調べたら、生で作る、半生・乾燥してから作る方法がありました。
ハチミツを入れる段階で雑菌が入る可能性があるので、今回は全てを乾燥させました。
キレイに乾燥した物とチョッと焦げて香ばしい物を作りました。
焦げた物をお茶の様にして飲みましたが、ヒレ酒擬きで香ばしくて美味しいですよ