2年前・・・想い出～6

サー　今回の旅の目的の一つ　戸隠のそばを食べよう・・・

次は戸隠村へ

戸隠村は　10年ほど前 長野市と合併　今でも40軒ほどのおそば屋さんがあるそうだ

以前そばの本で　戸隠の　うずら家　と言う　おそば屋さんの記事を読んだことがある

非常に美味しいおそば屋さん　と　頭の隅っこにいつも有ったので　今回　そば処　うずら家　さんに行くことにしていた

長野市中心部から1時間ほど　さすが　戸隠村　木々の生い茂った沿道にたくさんのおそば屋さん・・・



そば処　うずら家　さんに到着・・・



スゴ・・・外で2・30人待っておられる・・・

隣に大きな神社がある　おそばの受付をして　ちょっと詣でよう



この神社　戸隠神社・・・ビックリです・・・ヨ



高千穂の天岩戸神社の　怪力無双の　タジカラオノミコト　が　岩戸を信濃の国　戸隠へ投げた　その岩戸が山となり

戸隠山と呼ばれるようになった

その戸隠山の麓に開かれた戸隠神社・・・マ～　縁もあって　いっぱいお願い事をした

そして・・・

いよいよ　おそば・・・

家内はかけ蕎麦



私は　大好きなざる蕎麦



旨い・・・です・・・ネ

麺の　腰　香　のど越し　そして　つゆ　の　旨さ　地取れの　ワサビ・・・揃ってます・・・ネ

ナーンカ　来たかいが　そして　待ったかいが　有った・・・そう思うことだ・・・


うずら家を出て　しばらくして　畑に　リンゴ畑・・・宮崎では見れない景色・・・いいです・・・ネ　




今夜は　車中泊　長野自動車道の　梓川ＳＰ　で一泊　レストラン　コンビニ　なども朝まで営業　食事もでき　3・40台の車もおり安全だ

ぐっすり眠れた・・・　


もう6日目　次は　安曇野　ワサビ栽培を見にいこう・・・

向こうに見える山　穂高岳を中心に　3千ｍ級の山が連なってる・・・北アルプス連山・・・スゴイ



この北アルプスにしみ込んだ水が　安曇野に湧き水となって　ワサビ栽培に最高のプレゼントしてるんです・・・ネ

湧き水の川・・・絵になります・・・ネ



ワサビ畑　膨大なワサビ畑に　ワサビが植えてあり　全面湧き水が流れ・・・3年から4年で収穫・・・何事も大変です・・・ネ



思い出す・・・ナァ～