高原に手打ちそば屋開店

今日、明日（30、31日）は店休日だ。
やり残した事を片付けようと朝からフル回転。

まず、長いこと墓参りをしていない。3月20日のお彼岸も失礼した・・・とのことで、女将と2人でえびのの墓参りに出かけた。
何か気持ちが落ち着いた感じがする。

よかった。よかった。

次に、小林の甥っ子が家を新築。
入居前に家を見ていたので窓辺に置く観葉植物がいいなーと、ほんの気持ちだけだが可愛い鉢を2個求め届けた。
残念ながら不在だったので、ベランダに置いて帰った。

喜んでくれたかなー？

そして、次は高原町へ。
以前、兄が友人と一緒に　蕎麦　ゆかわ　に蕎麦食べに来ていただいた。
その友人の方は建設関係の重機業を経営しておられたが、息子さんに仕事を譲られ、悠々自適の生活を送っておられた。
が、まだまだ元気だ。
何かしよう・・・と私達が退職後蕎麦屋を始めたことを知り、「ヨーシ俺も蕎麦屋をやろう」と70歳を前に奮起。
奥様と二人で蕎麦の勉強をされ、2月28日にめでたく「そば庵　みやなが」をオープン。
私も4回ほど出かけて、情報を提供した。
開店され、一月経ったので挨拶方々蕎麦食べに寄った。

女将とざる蕎麦セットとかけ蕎麦セットをいただいた。
グー、すばらしいお蕎麦ができていた。合わせて天ぷら、小鉢とすばらしい。
3ヶ月ほどでよくもここまでやられたなーと感心した。
また、家の設えがすばらしく、蕎麦の美味しさを一段と引き立ててくれる。

ご主人の話では、毎日沢山のお客さんが見えうれしいことです・・・と。

よかった。よかった。

お蕎麦好きな方は是非召し上がってください。

場所は高原町の中心部から御池の方に車で15分程度の所。東霧島神社入り口のところから、左に小道を入ってすぐ。神社の4・500ｍ前から看板・のぼりがあるからすぐ分かります。
予約制です。電話0984-42-5811

今日も忙しい一日だったが、いい日だった。