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【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

【東京の人気店】「バーガーマニア」が造ったスペシャルティビール

2015年03月07日 | 東京のハンバーガー
こんにちは!
ハンバーガーよりパスタ好きの疑惑をかけられている副会長です。
さて今日は東京都内に3店舗展開する「Burgar Mania」が白金店7周年、恵比寿店1周年をW記念し
オリジナルクラフトビールを造っちゃったという情報をゲットしちゃったので早速突入してきます。
独創的なハンバーガーで多くのファンを魅了し続けるバーガーマニアが造るクラフトビールが何なのか?
ビール好きの僕は想像しただけで喉がカラカラに渇いております!
さぁ、そのオリジナルクラフトビールがこちら「SPECIALTY COFFEE INDIA PALE ALE」


このビールは「個性あるビールしかつくらない、それが万人受けしなくても」を掲げる「ベアード・ブルーイング」と、
ポルトガル語で"公共バス"、「万人の為に」という語源を持つ言葉を名付け、人と人とをつなぐバスのように、
日常にとけ込んだ一杯にこだわるオニバスコーヒーのコラボ。
クラフトビール好き、コーヒー好き、ハンバーガー好き、それぞれの分野で
それぞれのファンを魅了し続けている3者が手を組んだらどんな化学反応を起こすのか?
もう僕の脳みそはビッグバン寸前、早く飲ませてもらいましょう。
では守口オーナーお願いします!


オーナー直々のサーブ


ニューヨークで製作したこだわりのハンドメイドビアタップ


いただきま~す、ゴクゴクゴク

うほほっ、広がるコーヒーそのもの香りと酸味、次にホップの香りとフルーティーながら
果実由来の苦味がありIPAらしさが顔を出してきます。
そしてすごくキレ良くドライなんですけど、コーヒーの余韻は長く残ります。
うわー、これはマジで今までにない味わいで本当に美味しい!
なんだか新しい扉を開いちゃった別次元のクラフトビール。
「スペシャルティビール」とでも呼ばせて頂きます!
こんな美味しいビールが限定仕込みというのは惜しい。
守口オーナー、菊池マネージャー、ぜひレギュラー化を(笑)

この「SPECIALTY COFFEE INDIA PALE ALE」は2015年3月3日開栓。
バーガーマニア3店を含め、交友関係のあるビアパブなど計6店でのみ味わえます。
打ち抜き次第終了なので飲み逃しのないように!


白金、広尾、恵比寿 バーガーマニア http://www.burger-mania.com
麻布十番 クラフトハンズ https://www.facebook.com/crafthands.azabujuban
荻窪 ターコイズ  https://www.facebook.com/ogikubo.turquoise
千駄ヶ谷 ウォータリングホール https://www.facebook.com/wateringholeshinjuku



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