259食め「展望レストランうずの丘」のあわじ島バーガー

まだまだ続く、淡路島のハンバーガー！


やって来たのは、大鳴門橋記念館。
ここの2階にある「展望レストランうずの丘」に、
ハンバーガーがあるという情報が！


中に入ると、なんと1階の「cafeおにおん」にも
淡路島バーガーを発見！
先日紹介した、「道の駅うずしお」と同じ
ハンバーガーも置いているようです。


2階に「展望レストランうずの丘」がありました！
かなりの人気店のようで、店内は満席！


これが、名物のあわじ島バーガー￥1000です！
これまでのバーガーと、明らかに違うビジュアル。
それはこのバーガーが、ライスバーガーだからです！


淡路米と古代米をブレンドしたライスを
バンズ代わりに、
淡路産のイノブタ、
淡路地鶏の卵で作られた目玉焼きが！


そしてもはやお約束の淡路島タマネギ！
それらすべてをレタスで包み込み、
バクッといきます！
「や、柔らか～い！」
イノブタ＆ライスの柔らかさと、
レタスのシャキシャキ感、
しょうゆベースのソースがしたたり落ちます！

オリジナリティあふれるあわじ島バーガーは
必食です！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ（ライス…☆☆☆☆
肉…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
兵庫・淡路島「展望レストランうずの丘」
住：南あわじ市福良丙936-3
電：0799-52-2888
営：9:00～16:00（LO15:30）
休：臨時休あり
HP：http://rest.uzunokuni.com/

255～258食め「道の駅うずしお」の淡路島バーガー4種

ここ数回紹介している淡路島のハンバーガー
が好評なので、紹介を続けます！


今回やって来たのは、淡路島最南端の道の駅「うずしお」。
鳴門海峡大橋も一望できる絶景ポイントで、
うちの２人の娘を顔出し看板に入れてみたり（笑）。


その道の駅内に、「味わいあわじキッチン」という
お店があるのですが、
淡路島の素材を使ったバーガーを、
４種類（＋期間限定バーガー）を出しているのです！


まずはこちら、一番人気という、
淡路ビーフバーガー￥500。
甘辛い味つけのされた淡路ビーフが
パティではなく、そのまま味わえます！


次はいのぶたバーガー￥500。
料理長のイチオシというこのバーガーは、
いのぶたならではの食べ応えあり。
牛よりも油分が少なくて、ヘルシー！


こちらはプレミアムバーガー￥630。
淡路牛とイノブタの合挽で作られた
極上のパティが楽しめます。


最後は変り種。玉カツバーガー￥500。
なんと淡路島タマネギのカツがメインのバーガーです。
分厚いタマネギのカツは甘味たっぷり！

ほか、桜鯛のカツを使ったバーガーなど、
期間限定メニューもありましたが、
さすがにお腹いっぱいでした（汗）。
それにしても淡路島最南端で、
こんなにいっぱいのバーガーに会えるとは
思いませんでした！

【ハンバーガーの通信簿】
※淡路ビーフバーガー
バンズ…☆☆☆
肉…☆☆☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
兵庫・淡路島「道の駅うずしお」
住：南あわじ市福良丙947-22
電：0799-52-1157
営：9:00～17:00
休：臨時休あり
HP：http://eki.uzunokuni.com/index.html

254食め「ベルレーヌ」の淡路ハーブハンバーガー

253食めに続き、淡路島のハンバーガーをご紹介！


お店の場所は「パルシェ香りの館」。
ハーブの香り漂う園内にある、
レストラン「ベルレーヌ」にハンバーガーが！


淡路ハーブハンバーガーセット￥1050！
（サラダ、ポテト、コーヒーまたはハーブティ付き）


淡路牛と淡路産豚肉の合挽きパティを、
小麦に加えて炊いたという
淡路島産コシヒカリを使った
米粉バンズでサンド。
ハーブやタマネギ、水菜、人参など、
淡路島野菜がたっぷり！

バーガーの後は、併設のお風呂へ！
オススメの観光スポットです。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
兵庫・淡路島「ベルレーヌ」
住：淡路市尾崎3025-1 パルシェ香りの館内
電：0799-85-1162 （パルシェ香りの館）
営：11:30～16:00（LO）、土日祝～19:00（LO）
休： 第1火曜
HP：http://www.parchez.or.jp/

253食め「safsaf」のあわじ大地のバーガー

やって来ました淡路島！
目的はもちろんハンバーガー♪


というわけでやって来たのは、
「淡路カントリーガーデン」入り口にある
「safsaf」というお店。
すでに大行列ができているので、
そのバーガーのおいしさがうかがえます！


これが並んで手に入れた、
あわじ大地のバーガー￥550です！

無添加の玄米バンズ、
パティは淡路牛8と豚2の合挽きに
炒めた淡路島タマネギを混ぜ込んだ
超ジューシーな仕上がり。
あぶった淡路島タマネギまで入った
豪華な内容です。


チーズの入った大地のチーズバーガーは＋50円。


セット1000円だと、アイス最中にドリンク、
ぶっといポテトもついてきます。

淡路島にバーガーは数ありますが、
個人的にはこのバーガーが
最強にうまかったです！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆☆
パティ…☆☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆

●SHOP DATA●
兵庫・淡路島「safsaf」
住：兵庫県淡路市野島常盤1463-6
電：0799-82-2953
営：10:30～17:30
休：水曜
HP：http://awaji-garden.jp/index.html

251食め「やっさ弁当」の官兵衛バーガー

このバーガーは姫路城のすぐ近く、
「やっさ弁当」で販売されている
官兵衛バーガー770円です！


「官兵衛」というのは、ダウンタウンの
まっちゃんも大好きな
黒田官兵衛のこと。
姫路ゆかりのこの武将にピッタリな、
和牛と甘辛きんぴらのゴージャスなバーガー！

…だったのですが、姫路城の大改修工事が終了するまでは
店舗販売は封印するそうです（涙）。
イベント会場などで販売するようなので、チェックチェック！

代わりに、神戸牛などを使った、
が登場しているよう。
詳しくはHPを！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ（ご飯）…☆☆☆☆
肉…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●兵庫・姫路
「やっさ弁当 大手前通り店」
住：姫路市本町68番地
観光コンベンションビューロー北側
電：0120-075-903
時：10:00～18:00
休：なし
HP：http://075903.com/index.html

244～246食め「ぐっどらっく」のハンバーガー3種

嫁の実家が小野市なので、
近辺でおいしいハンバーガーはないものかと
ネットで検索していたら、
1件気になるお店がヒットしました。


店の名前は「ぐっどらっく」。
かなり自然のど真ん中に位置してます。


広い敷地にはドッグランのスペースもあったりして。
ほとんどのお客さんが、それ目的で来ているようでした。


犬連れのお客さんにまじって、
子連れの僕はマニアックにハンバーガーだけが目的（笑）。
メニューを見せてもらうと、
5種類あるバーガーは
オール500円！
だったら一番具が多いほうが得♪と考え、
ベーコンエッグバーガーを注文しました。


待つこと10分。
大きなハンバーガーが運ばれてきました！
「これで500円はめちゃめちゃ安い！」と大喜び。
ばくっと食べて、味もばっちり…だけど何か違和感が。
何かが足りない。一体何が…。

「あっ、パティが入ってないんだ！」

よくよくメニューを見ると、ベーコンエッグバーガーは
レタス、キャベツ、トマト、ベーコン、目玉焼き（半熟）で
構成されておりました。
こちらの勝手な勘違い。
でもベーコンは分厚くてボリューミーだったので、
十分お買い得でした。


嫁はエビカツバーガーを注文。
さっくり＆ぷりぷりのエビカツは、
尋常じゃないくらいにキャベツが入っています。
「なんだかとってもヘルシー♪」と嫁ゴキゲン。

このまま帰ると、いわゆる「ハンバーガー」を食べないままになるので、
これではイカンと、チーズバーガーも追加で注文。
がんばれ、お腹！


出てきたハンバーガーはめちゃうまそうなビジュアル！
待ちに待ったパティの味は、
ジューシーで柔らか！チーズたっぷりで満足できました。
どのバーガーも、バンズが温かかったらもっとおいしかったかも!?

食事のあと、近くを散歩していたら、豚やシカまでも見つけました。
自然に包まれてハンバーガーを食べるのって最高です！

【ハンバーガーの通信簿】
※チーズバーガー
バンズ…☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
神戸・西区「ぐっどらっく」
住：神戸市西区神出町小束野53-115
電： 078-964-2860
営：4～9月　8:00～19：00頃
　　10～3月　8:00～日没
休：木曜日（祭日の場合は営業、翌日休み
雨天・強風などの悪天候時や都合により休みあり・要電話確認）
HP：http://www.goodluck-kobe.com/index.html

243食め「サンサーラ」のたつのバーガー

「兵庫県・たつの市の
ご当地バーガーを是非！」と、
店主さんからのメールをいただきましたので、
さっそく車で食べに行くことにしました！


普段は姫路市とたつの市を中心に、
バーガー以外にもカレーなどの移動販売をされているらしく、
僕が行った日は姫路市内の住宅展示会場に、
赤くてかわいいワゴンが止まっておりました。
店主さんにご挨拶させていただき、
さっそくたつのバーガー（500円）を注文します！
（ちなみに今回は住宅展示場でアンケートを答えると
サービスでハンバーガーをいただけました♪）


これがたつのバーガーです！
結構ボリュームもあり、そしてはみ出さんばかりの野菜が！
さっそくいただきます!!


姫路市のベーカリー「ボングール」特製のバンズは
紫黒米が使われていて、色合いも独特。
ふわふわ柔らかいのがグッドです。


マヨネーズは、たつの市で約80年続く、
坪田醤油を使った自家製！


あふれるほど入っている野菜は、
門積農園の無農薬ベビーリーフ。
なんと兵庫県認定食品らしいです。


トマトは揖保川産で、
甘味たっぷり、歯ごたえしゃっきり！


気になるパティは、なんとポーク100％！
肉の町として有名な、新宮町の豚肉です。
ポークのみでこんなにおいしいパティははじめてです！
肉汁もたっぷり！


そのパティに最高に合うのが、
味噌ソース！
大正15年創業という、
井戸糀製造所の味噌を使用しているのです！
深みのある甘い味わいが、バーガー全体をひきしめます。

ご当地バーガーは数多くありますが、
これほどまでに徹底されたご当地素材には
めちゃめちゃ感動しました！
しかもたった500円!　安すぎる！　

わざわざ食べに行く価値ありです。
出店スケジュールはHPをチェック！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
兵庫・たつの～姫路「サンサーラ」
住：移動販売
電：090-1079-2258
営：場所により異なる
休：火曜
HP：http://henjoy.ddo.jp/~dai/index.html

239食め「やっさ弁当」のやっさバーガー

姫路城の大天守の工事が春から始まるというわけで、
その前にお城を見ておこうかと、家族で出発！


とくれば、姫路のご当地バーガーを食べたくなるわけで、
やって来たのは「やっさ弁当」。
店名通り、お弁当を販売しているお店なのですが、
なんとハンバーガーも置いているのです！


それがこの、やっさバーガー（￥350）！
09年2月に誕生し、すでに姫路といえば、の
バーガーの地位を確立しておりました。


忍者の格好をした店員さんが、
姫路おでんをオマケしてくれました！
くノ一のけむりだま（￥350）は
ねりものの中に穴子ご飯が入った逸品。
めっちゃおいしかったです！


さて、やっさバーガーのほうですが、
「おにぎり!?」と思わずビックリの、
ライスバーガーなのでした。
ずっしりとした重みがあります。
ではさっそくいただきます！


「穴子ご飯がもちもちでおいしい～！」
穴子が入ったご飯がこんがりと焼かれていて、
香ばしい香りもたまりません。
見た目よりもけっこうボリュームがあり、
お腹もいっぱいになりそう。


「甘辛いきんぴらがご飯に合う！」
中に入っているのは甘辛く味付けられたきんぴらと、
地元産のレタスがたっぷり。
ソースは甘ダレ＆マヨネーズで、
濃い味好きの僕は大満足！

料金もたったの350円で、とってもお手軽。
姫路城などを観光する前に、
まずこのバーガーで腹ごしらえするのがオススメでしょう。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ（ご飯）…☆☆☆☆
パティ…なし
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●兵庫・姫路
「やっさ弁当 大手前通り店」
住：姫路市本町68番地
観光コンベンションビューロー北側
電：0120-075-903
時：10:00～18:00
休：なし
HP：http://075903.com/index.html

238食め「神戸バーガー」の神戸バーガー

昨年9月19日に六甲アイランドで行われた
伝説のイベント「関西ハンバーガーフェスタ」。
その話を最初に持ってきてくれたのが、
「神戸バーガー」のオーナーさんでした。
そのタイミングで、自慢のハンバーガーも食べていたのに、
な、なんとブログにアップできておりませんでした…。
今気付きました…申し訳ありません！
ここでしっかり紹介します！


神戸バーガーは当初、南京町のほうで営業をされていて、
いきなり話題になってました。
その後、名谷の「須磨パティオ」に移転しています。


これが名物、神戸バーガーです！
なんとたったの360円!!
グルメバーガー界では考えられないほどの
激安さでビックリです。


「神戸牛と国産黒毛和牛の合挽きパティ！」
360円なのに、あのブランド牛・神戸牛を使った
パティが味わえます。
噛むと味がじゅわっと噴き出してきます！
ソースはステーキソース。
神戸ワインで香り付けまで。こだわってます！


「淡路産タマネギは甘味たっぷり！」
ご当地食材、炒めた淡路島タマネギは甘く、
パティの味をさらに深めます。


神戸の老舗ベーカリー特注のバンズは
ふんわりとしていて、
ソースがよく沁みています。


トマト＆レタス。そしてマヨネーズがたっぷり！

神戸のうま味がぎゅっと凝縮された神戸バーガー。
間違いなく神戸を代表するご当地バーガーでしょう！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆

●兵庫・名谷
「神戸バーガー」
住：神戸市須磨区中落合2丁目2番1号 須磨パティオ
電：078-795-5358
時：10:00～20:00
休：須磨パティオに順ずる
HP：http://www.kobe-burger.jp/index.html

222＆223食め「牛丸バーガー」の牛丸バーガー2種

焼肉の女王・いかりんさんより、
「焼肉店がバーガー店を
オープン！」という
情報をいただきました！


その焼肉店とは、JR立花駅より徒歩10分ほどの
場所にある「高麗飯店」。


その「高麗飯店」からちょっと歩いたところに、
「牛丸バーガー」という店があるのでした。
店前には車でバーガーを買いに来た人が
ちょっとした行列も作っていました。


店内はカウンター＆テーブル席がちょこっとあり。
メニューを見ると、看板メニューの牛丸バーガーは
2種類あって、それぞれ
牛肉100％（500円）と、最不況（380円）。
牛肉はわかるけど、最不況って?


2種とも食べてみることにしました。
手前が牛肉100％、後ろが最不況です。
って、大きさもほとんど一緒です。


オープンしてもその差はわからず…。
店員さんに聞くと、
「最不況というのは、
牛、豚、鶏の合挽きなんですよ」
と教えていただきました。
では味はどうなのでしょう？


「牛肉100％も合挽きも、両方うまいぞ！」
しいて差をあげるとすれば、
牛100％のほうは肉汁少な目で噛み応えがあり、
合挽きはやわらかくて、汁たっぷり。
個人的には合挽きが好きなので、
格安の「最不況」で十分うまかったです。
甘めのソースと合います。


野菜はキャベツやトマトがたっぷり！
噛むとシャキシャキして気持ちがいいです。
栄養のバランスもバッチリ!?

今度は「高麗飯店」の焼肉を食べたくなりました！

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
兵庫・尼崎「牛丸バーガー」
電：06-6412-2655
住：尼崎市大庄北2-1-16
URL：http://www.courai.com/gyumaru/index.htm