satokoの楽しいキッチン♪

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2月7日(火曜日)つやつや鶏手羽と野菜の煮込み

2012年02月07日 | 今日のメニュー

今日は雨のような曇のような~お天気が悪くて。
午後は明日のお料理の準備とか、なんだかキッチンにいた時間が長かったです。

昨日のパンも明日でなくなりそう~
今朝は主人も今日のよく焼けてるねっと言っておりましたが
そんな時こそ早くなくなる。


お弁当はホタテの照り焼きですね、黒豆も少し甘いのに卵焼きも甘くしてしまった
完璧自分の好みでした





   



つやつや鶏手羽と野菜の煮込み

どちらも柔らかく出来ました、最後の味付けをお野菜と鶏手羽と分けてあります。

最初一緒にみりん醤油、お酒、出汁で煮ていますが
最後のところで鶏と煮汁を半分別にうちしかえて ごま油を入れています。

最後ひと煮立ちさせて数分、盛りつけは一緒に。



同じように見えますが、お野菜の方はあっさりと



鶏はごま油の香りにこくも出て大変美味しかったです。



    



先月の50m走(第8回目)のお写真が載っていました~全員撮って下さっていましたが3枚も☆彡

前から見るとそれなりに頑張っているような・・・


でもお顔がヘラヘラ楽しそうな・・・



上位者の 家族本人 眼が違う
完走で褒めてる私たちとは大違い 


っで歴代の優勝者とか載っていて、やっぱり犬種的に速いって言うのもありそうですね。




そういえば走る前の紹介の時に 

ラフコリーのマリンちゃん一歳です~ラフコリーは初めてですね?

っと言う放送がありまして。
当然マリンが 犬種別ランキング ラフコリーのところに
一位として載っております。

こんなこと ここに載せちゃうと関西東海のコリーちゃん達がどどどど~~~って
チャレンジしてマリンのタイムを簡単に塗り替えてしまうでしょうか


ε=ε=ε=ε=ε=┏( ・_・)┛ダダダ!! 


っで結果が載っておりましたが中型大型犬クラスで28組参加

一位はボーダーコリーの4秒85で  上位はセッター、シェパードとかでして

肝心のマリンちゃん  19位でした。7秒40  

ラストは28位の24秒ですね。
いろいろなアクシデントの子もいたりで、でも楽しそうでした全員。

次も行きたいねって、主人は6秒台にしたいらしいけど・・・
しかも行きの車内でのマリンの過ごし方では本領発揮できないって言うの。

マリンはほとんど仁王立ちで現地につきます。
座りません、後ろからくる車をずっと見ています。なのでそれで疲れてしまうっていうので
最近お出かけはケージを入れました^^

そんなことタイムとは関係ないとは思うけど・・・

でも楽しいイベトは参加したいなって思います。




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