satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

1月5日(水曜日) イチゴケーキを焼いたよ

2011年01月05日 | 今日のメニュー

豚の照り焼き弁当



豚の照り焼きご飯
サラダ(キャベツ、胡瓜、かにまま、茹で卵)
わさびマヨ和えポテト
ピリ辛ラッキョウ
野菜ジュース、りんご

相変わらずのお弁当が始まりましたね
豚肉を甘辛に味付けしてご飯の上に並べて胡麻振ってみた。
少したれもかけてあるので食べやすいでしょう。
後はお野菜を盛り沢山にフルーツ&いつもの野菜ジュースね



夜もポークソテー



ポークソテーパイン添え(レタス胡瓜)
揚げ茄子のみぞれかけ
ポテトクリームスープ(ポテト、人参、シメジ)
山芋の卵かけ

ポークソテーはアジ塩のみ、パインを一緒に焼いたのでパインのジュースも入ってさっぱりと美味しいポークになりました
揚げ茄子に大根おろしってとっても好きだな、味付けはポン酢



主婦復帰

昨日までまだ主婦に復帰できないままでした。
それでも洗濯や掃除は山ほどあったし~今日からは買い物や料理にも復帰です。
朝一番にゴミ捨てに行ってきたけど、ゴミが少なめでした。
でも不思議と思わず帰ってきてしばらくして気付いた。

今日は水曜日だわ

ゴミの日は火金でした・・・
でもきちっとした鍵のかかるところなので金曜日まで置いておこう

なんとなくお弁当作って買い物に行って これではいけない、頭が動いてない。

っでパンを焼きケーキを焼きました。


どうよ~このイチゴの数間には10個分のカットイチゴ。

一年の初めにイチゴケーキオープンもいい感じで動いてくれて。

スポンジもふわふわ。
ちょっと高いイチゴだったけど間にも沢山挟んで一パック全部使ったわ。
美味しくて満足満足。

年初め イチゴケーキで ティータイム
今年はもっと違うケーキも取得しないとね


しかし~~~クリスマスからイチゴが高値なの
納得いかないな


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