イチジクのトルタ

イチジクは生ではあまり食べないのですが、火を入れるとどうしてこうも美味しくなるのでしょう！粒々の食感、芳ばしい香。パン屋でもイチジクの入ったパンは買ってしまいます。

本当のことを言うと味はあまり覚えていないのです・・・何とかドルチェまでたどり着きました。やはり、しっかりした赤はキツイ、いや、もしかすると弱くなったのかもしれません？ボーノボーノ・・・