おばさんの料理教室 豚肉の野菜炒め😴

豚肉の野菜炒め😴 

細切り豚肉とキュウリを炒める。

①玉ねぎ細切り・キュウリ・エリンギを電子レンジで予熱。

②サラダ油でニンニク１切れを炒め香りが出れば細切り豚肉を加え色が変われば①を入れ柔らかくなれば、醤油・焼きのタレ少々・溶き片栗小粉を加え混ぜて出来上がり。

③皿に盛り付け、過熱人参・ブロッコリーを添える。

＊野菜はホウレン草・白菜・ピーマン等適当にある物で良い。