簡単ナスの炊いたん(改訂版)
＊現在、ナスの収穫最盛期、シンプルに炊いてみました。
① なすのへたをとり、縦に二つに切る。
② 鍋に水・だしの素・醤油・みりん・昆布茶で味付け、皿に盛り付け、鰹節ぱらぱら。
＊味付けに味噌を使っても美味しい。また、お揚げや身欠き鰊と炊いても美味しい。
ゴーヤをポットに種まきして植え付けたのがやっと元気に
goo blog お知らせ
プロフィール
最新記事
最新コメント
- あいちゃん三田/おばさんの料理教室Ｎｏ.１１３３ キクイモの焼酎漬け
- abc/おばさんの料理教室 山査子(サンザシ)のジャム。
- フジモト ケイコ/おばさんの料理教室Ｎｏ.１１３３ キクイモの焼酎漬け
- もののはじめのｉｉｎａ/おばさんの料理教室 大根なます
- cooljazz/おばさんの料理教室Ｎｏ．１４８３ いわしの鈍刀煮を作る季節が来ました
- SANO/おばさんの料理教室No.２７８２ ゴーヤバター炒め
- SANO/おばさんの料理教室No.２３５８ 焼きバナナ
- SANO/おばさんの料理教室No.２３４６ 花オクラを食べよう
- SANO/おばさんの料理教室Ｎｏ．２３２５ 食パンを使ったピザ
- みどり/おばさんの料理教室Ｎｏ．１５２２ 乾燥大根葉のふりかけ
