野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ
我が家の元旦の料理
家族12名が集まりお祝いをしました。
１. 雑煮
２. 数の子・黒豆・ゴマメ
３. 鯛の塩焼き・ハマチの刺身
４. 野菜サラダ（瓢亭卵・大根・キャベツ・ヤーコン・トマト・人参）
５. 唐揚げ（鳥）・肉のしぐれ煮
６. 小芋の田楽
７. 海老フライ・ポテト
８. 柚子大根
9. 伊達巻・出汁巻き
10. 飲み物：手作りのお茶・ベトナムのコーヒ・おしるこ・林檎・パイナップル
昨年の昨日のブログ
＊我が家のお正月料理
新しい年が始まりました。明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。
昨年は皆様に沢山の元気を頂き、残り少ない人生を豊かに快適に暮らせました。皆様の温かいご支援を感謝・感謝です。
これからも、社会構造は色々変革して難しい事があるでしょうが、どんな事があっても明るく・元気で大きい声（前むきに）でバロー（頑張ろう）。
皆様のご健康とご多幸を願います。
正月は、我が家のファミリー１１名が集まり、ありきたりの正月料理を味わい新しい年の健康を願います。
我が家は、毎年おせち料理は手造りですが、数の子（子宝に恵まれ子孫繁栄）、田作り（昔は鰯等猫またぎを肥料にして畑が豊作であるように）、黒豆（まめまめしく働き健康であるように太陽に黒く焼ける）に日本の伝統料理を頂きます。
おせち料理の各食材はめでたい意味がある。めでたさをかみしめて下さい。
我が家の今年の正月料理は下記です。
１．海老フライ・フライドポテト．鶏唐揚げ・ハム巻きリンゴ
２．お雑煮
３．おせち料理・黒豆・ごまめ・数の子・田作り
４．さつまいものりんごキントン・柚子大根・大根なます
５．鯛の塩焼き
６．ケールの胡麻和え
７．手作りのお茶・お酒類
