抹茶ツイスト

こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。

すっかり春めいてきて、いろんな所から桜の満開の便りを聞くようになりましたね。

少し前までは桜餅の気分でしたが


もうすぐ新緑の季節を迎えるので練習を兼ねて若草餅」を頑張って作りました。

抹茶ガナッシュを大福生地で包んだ美味しいお大福です。

どちらもJHBSのレシピ。


そしてこちらはL'atelier richesseオリジナル(試作)

牛乳シートを使い、紅麹でピンクに色づけた生地にうぐいす豆をフィリングにしてみました。

ふんわり柔らかい生地で食べやすい菓子パンになったかなと思います。

パン折り込み用のシート、教室に取り入れようか、もう少し先にしようか…もう少し考えようかな。




L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。
4月メニュー
ミルクハース&紅茶のマフィン



教室開催日　　　 4月16日(月) 3名様
　　　　　　　　　　17日(火)　3名様→残席2
　　　　　　　　　 　18日(水)　3名様→満席
　　　　　　　　　　25日(水)　3名様→残席2
　　　　　　　　　　26日(木)　3名様→残席1

時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
　　　広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
　　　詳細はお申込み後にお知らせします。

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse



新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)