ホームベーカリー

最近おいらがハマっているのがパン作り。
事の起こりは、1年半前、同じフロアーで働いている人から手作りパンを頂いたこと。
そのパンを食べた晴ちゃんがいたく感激
その時から「ホームベーカリー、買おう　買おう」と言われてきた。
おいらもパン好きなので、ホームベーカリーを買うことに異論は無かったが、
なんとなく買う多タイミングを逃し＆「重い腰」が想像以上に重く
ようやく、今年の初売りで購入

約1ヶ月はホームベーカリーを眺め、
パン作りに取り掛かったのは2月に入ってから。
購入してからホームベーカリー起動までの1ヶ月の時差はやっぱり
おいらの「重い腰」が原因だった。
なんたっておいらの辞書には「取扱説明書を読む」という言葉が無い。
初めての機械で、使い方、名称がわからなくては使えないのだが、
その説明書を読む決心がなかなか付かなかった。
おいら、こう見えても部類の読書好き
だけど、説明書の活字だけはなぜか受け付けない（単に面倒くさいだけ）
いつも「カン」と「とりあえずいじってみる（スイッチを押してみる）」で何とか使いこなしている。

しかし、一度必要なところだけ読んでしまえば、あとは調子に乗るだけ
最近ではいろんなパンを焼いてみている。
今は水の変わりにトマトジュースをいれて焼く「トマトパン」のレシピをちょっとアレンジし、
＋ブラックペッパー、粉末にんにく、ドライバジルを入れて焼き、
食するときにスライスチーズを乗せ「ピザ風」にして食べるのがお気に入り。

　　

最近の機械は様々な機能が搭載されているから、取扱説明書も厚い。
説明書の後半をチラッとみると、パン生地を作れ、自分でクロワッサンやメロンパンも焼けちゃうらしい。
そして、このおりこうさんのホームベーカリーには「ジャム」というスイッチがあるから、
ジャムも作れちゃう（はず）!!
おいらの腰は重いので、クロワッサンやジャム作りに到達するのはまだまだ先の事になりそうだが、
完成したら、皆様にここでご報告します

ちなみに最近、晴ちゃんからのリクエストのパンは「ノーマルなパンが食べたい」だと