忙しい合間を縫って ε=ε=ε=ε┌( > _<)ノ

厳しい寒波到来の先週、このまま冬まっしぐらかと覚悟をしたけど
今日は打って変わって温かく、防寒対策をしていると汗をかくくらい。
家の中の方が今までの冷気をため込んでいたようで、かなりひんやり。
なもんで、家じゅうの窓を全開
　　
懐かしいほどのひだまりに気分もほっこり。
しかし、最近サボっていた掃除を否が応でも知る羽目に
家に風が入ってくるので、綿埃があちらこちらから顔を出し、クイックルワイパーで回収するも
風向きが変わると、また違う場所から綿埃が顔をちらつかせ
本日の晴 は、綿埃達の格好の遊び場となっとりますた。
そして、この天気 のお蔭で、 屋さんにとっては超繁忙期に突入するも
“こんな時だからやりたい”事がムクムク沸き起こり
タオルケットやらの大物の洗濯や、家事に精が出（別名：繁忙期突入の逃げとも言います ）た一日。

晴ちゃんも に、忙しい合間を縫って、 作業とは別メニューの懸案事項を決行
それは、ワインラックのＤＩＹ
実はこのワインラック、とあるお店ので不要だからと捨てられた物だったけれど
ひょんなご縁で、おいらの下にやってきた代物。
ワインラックだけあって、ちょっとやそっとの地震ではびくともしないくらいの重量感。
（よくおいら、これを回収してきたな・・・・）
このラックいっぱいに を・・・と思うと、ざっと１００本は用意しないといけない。
それは、おいらにとっては癒しの眺めだけれど、その分を用意する がなく
ここ一か月ほど、倉庫の隅に置き去りにされてた。
そのラックを、これからの 　発送用の棚に使えないかと、晴ちゃんが、忙しい合間を縫って
　


ラックの棚を間２段を切り取る作業は、思いの外時間がかかりますた。
そして、当分、この間にあった棚の使い道は要課題

この棚だった１枚ものでも、かなりの重さ
思ったより時間がかかりますたが、見事に生まれ変わりますた
ご覧いただきましょう

いいんでない いいんでない

そして、先週、サンフジの収穫が終了はしていたけど
大寒波を樹上で耐えた“はるか”の収穫が、本日からようやく始まりますた
　
“はるか”は袋に守られているけれど、地域では未だにサンフジの収穫をしている畑もあり
先週の天候の悪さが、収穫に非常に影響した今シーズン。
本当、今年は総合すると気候に泣かされた年でもあった気がする・・・
その影響なのか、個性的な 　達が、今年は多い事
　
“ヒョウ柄桃っこ”に続く第二弾 “キリン柄 ”
おいら的には楽しいけれど、商品価値としてはキズ同様の扱い

先月半ばまでは中生種の食べ比べセットを出しておりましたが
今週から、晩生種の食べ比べセットにして産直に出し始めますた。


そして、今年も始まりますた、高島屋さまのお歳暮


これから一か月、“来年１年のおいらの 　代”を稼ぐための戦いが始まります
しっかり体内をアルコール消毒して、戦いのリングに白タオルが投げられないよう、晴ちゃんとガンバります

リンゴたちの試練

例年より遅い初霜、初氷。
その後は、遅れを取り戻さんばかりの初雪・・・・

昨日は、雪の影響をもろに受け、 収穫時に振り始めた雪は どんどん積もり
　

そのうち止むかと収穫作業を続けていたら、ますます強くなり


雪にまみれた だと、傷があるのかどうかの選果もできず

あえなく 収穫作業断念

畑からの帰りは、まだタイヤ交換していない晴 の 達は
裏道をゆっくりゆっくり


その後も降り続いた雪。
予想通り、今朝はいっきに雪景色


昨夜、電灯のあかりを頼りにタイヤ交換したタイヤ達も雪に埋もれておりますた。


“冬”の到来が、いきなり過ぎてまだ心も体も、タンスの中も準備が出来ていないよぉ～～～

そして、明日、明後日の花巻地域の朝の最低気温の予報が、何とマイナス７度
は、マイナス５度くらいまでは耐えられると聞いているけど
それよりも気温が低くなると、樹上で が凍ってしまい、果肉が一気に軟化しちゃい、贈答 にはもってのほか。
通常の販売もほとんど不可能になっちゃうらしい。
地域のニュースでも、 の収穫を終わらせるように注意喚起がなされたけど
晴 はまだまだ収穫する 達が残っており、とても１日では収穫終了は出来ない
の木の間で、焚火をしながら夜を明かしたい気持ちでいっぱい。
いつも って思うのは、天気予報で寒さが厳しかったり、激暑だったりすると
農作物の管理に注意をするコメントがあるけれど、
ハウスの中でない限り、この寒さ、そして暑さをどうしろって言うだよ て事。
今回だって、 を終わらせるようにアナウンサーが言っていたけど
これが、今月初めにわかっていたら、みんな大急ぎで収穫作業をしていたと思うけど
昨日、一昨日の予報で言われても、どうやって 収穫を終えればいいんだよ
さすがのおいらも、嫁っ子として いっちょ前に の心配をしております

明日の朝、明後日の朝、最低気温が何度になっているものか・・・・
今年は、例年以上に 達にとっては試練が多い年のような気がします。

またしても <(￣口￣||)>!!!ｵｰﾉｰ!!!<(||￣口￣)>

先日、測史上最も遅い初霜を観測したらり、明日はいよいよもって初雪の予報だけど
この時期は、ちょっこしの寒さでも堪えるよぉぉ～～～

それはおいらだけではなく、虫の世界でも同じらしく
うっかり外に出てみたものの、動けなくなっている蜂がおりますた


そして、“嫁っ子”の草履を脱ぎ捨ててお出かけした時の紅葉した街路樹ばかりに がいっていたけれど
晴 の庭にあるブルーベリーも紅葉しとりますた
　

そして、今年は大型台風から始まり、その後の強風の被害
何度ハラハラ ドキドキしたことか。
その中でも、先日１１日（土）の強風は一番強い風が吹き荒れ、収穫目前の サンフジ を直撃

前回の強風の時、ご近所の「カイト君」が何匹か旅に出たとの情報を得たため
今回の強風の時は、晴 の「カイト君」を旅に出さないために回収

ついでに「カイト君」がいた 畑の落ちている を回収


収穫目前のサンフジに


はるか


今回は、やられたよ・・・・

ガックリ ＿|￣|○ しながらも、今週からサンフジの収穫がようやく始まりますた
　

色付きは良いんだけど、落ちなかった 達も傷だらけが多い事
　

そんな中、強風が怖かったのか、しっかり隠れて落下を防いだ を


でも、これって、後ろから てもしっかり挟まっており

どうやっても収穫できず。
収穫は諦めて、彼には越冬してもらう事にいたしますた。

それにしても・・・・傷 の多さに、収穫が進むにつれて、重たい空気が漂う晴 の 畑
ご注文いただいている贈答 、間に合うのか・・・・さすがのおいらもちょっこし心配。

もしかしたら、来年からはおかず１品減らし、おいらのガソリンも思う存分補給が出来なくなっちゃうかも
晴ちゃんは、贈答 の心配をしているのに、
いつの間にか、おいらは、贈答 から連想ゲームのように
おいらのガソリン 補給の心配で気分が
（見た目には、しっかり嫁っ子として の心配をしているように見えるけど ）

残りの の状態で、来年のおいらのガソリン が
満タンに補給できるか、エンストギリギリ補給での走行になるか決まっちゃう
収穫が終わるまで、無風でいいお天気が続きますように・・・・

暑かった日のアツいおやつ

今年の夏は、猛暑の予定が番狂わせの過ごしやすい日が続いたため
毎年１回は作っていた白玉団子をなかなか作る気になれず
先月の初めに、ようやく今年の初日が出ますた

まずは白玉粉を３等分し、２つにそれぞれ食紅を投入。


いつもここで“失敗したぁ～～～ ”と思うのは、
白玉粉の粉の状態で食紅を混ぜると、ほどんと色が出ない為、“もう少しかな？？”なんて食紅を投入して
いざ水を混ぜてだまにしていくうちに、みるみる原色に近い色になっちゃうこと。


そして、茹でるとさらに色が濃くなるから、いつもちょうどいい上品な淡い色が出せず


粒あんを乗せて１時間程度冷やして完成

この“１時間冷やす”ってところが、おいら的にミソで
あまり長く置いておくと白玉のモチモチ触感が無くなるし、茹でてあまり時間がたたないうちに食すると生温く美味しくない為
食べる時間を想定してその１時間前に茹でるのが、意外と難しかったりする。
（晴 のみんなが在宅している時間、夕食後に起きている時間が限られるもので・・・・）
今年も、どうにか時間調整をして、ベストタイミングで 晴 の皆さんに提供できますた

そして、今年、初顔のおやつが登場
それは、おいら的にはけっこう好きで、学生時代は年数回は食べていたけれど
働き始めてからは、ほとんどお目にかかる機会が無いまま今日に至っている一品。
その材料の１つに、先日、とある食品店で出会ってしまった。
それはココナッツミルクの缶詰


そうしたら、タピオカを探すしかない
そう、おいらこう見えて（どう見えて？）“タピオカとココナッツミルク”がけっこう好きなのである。
そして、何件か探して、とうとう 発見


そして、早速、タピオカを茹でる事２０分
　
筋子の粒くらいの大きさのタピオカだった事と（茹でても大きさは変わりません ）
その茹であがったタピオカにココナッツミルクを投入してみるも
ココナッツミルクが白い為、見た目は殆ど“牛乳”を小鉢に入れている感じ。
なもんで、 は省略させていただきますた、悪しからず。
お味は・・・・この缶詰のココナッツミルクが想像よりオイリーだったため、ちょっこし濃厚すぎ。
そしてその濃厚なミルクに比べてタピオカが小さすぎて、どうにもアンバランス

こんなはずぢゃ無いんだけれど・・・・と悶々したものだけが心に残り
食いしん坊のおいらは、どうにかして昔食べた「タピオカとココナッツミルク」に出会いたくて、再びチャレンジ

今度は大きなタピオカを購入。
しかし、白いタピオカは品切れしており、再びそこのお店にいつ行けるかわからないので
不本意ながら黒色のタピオカを購入。


これは何と４５分間茹でる

一食分の調理をしているあいだ、ずっと火をかけて・・・・結構な手間だね

　
大きさはイクラよりやや大きめ。
これなら、食べた触感も良いはず。

そして、前回使用したココナッツミルクの缶詰はオイリーすぎた為（きっとカレーに使うんぢゃないかな）
別のココナッツミルクを探して


「タピオカとココナッツミルク」の完成
　
黒いタピオカの為、見た目はそれほど美しくないけど、ほぼ、この味 この味
懐かしいぃ～～～。
強いて言えば、ココナッツミルクが逆にもう少し濃厚だったらよかったな。
今度はちょっとあっさり過ぎ。
１回目のココナッツミルクと今回のココナッツミルクを足して２で割るとちょうどいい塩梅になった気がする


そして４５分茹でると言えば・・・・・
先月半ば頃、晴ちゃんがとあるイベントで 販売をした際
お隣で野菜を販売していた方からいただいた房付き落花生。
でっかい袋に入れていただいたけれど、実際落花生を取ってみるとザル１つ分。

で・・・この生の落花生ってどうする
以前、とあるショットバーで“茹で落花生”をお通しで出していただき、とっても美味しかった記憶があるが
どれくらい茹でるの？？？
そんな事をブツブツ言っていたら、晴ちゃんが検索をしてくれて
何と４０分、茹でるらしい
長いけど、殻の中の実を食べられる位柔らかくするためには、その位の時間が必要って事なんだね。
美味しい物を頂く為には労を惜しまないおいらは、早速チャレンジ
　
多めの塩で茹でる事４０分

そして、実食
美味しい～～～～～
これは癖になる美味しさ
晴ちゃんも、癖になったようで、おいらと茹で落花生を競うようにいただきますた
でも、この美味しさに再び出会う為には
生落花生に出会わなくてはいけないし、４０分も煮なきゃいけないし
万が一房から落花生を取る作業から行わなきゃいけないなら、とっても面倒くさいし・・・
きっと、今度この茹で落花生と出会うのは
おいらは初めてこの美味しさを知った、あのショットバー しかない気がする。
４０分茹でるガス代より、かなり高くついちゃうなぁ～～～

気が付けば１１月 <(￣口￣||)>!!!ｵｰﾉｰ!!!<(||￣口￣)>

いつも気持ちに余裕が無いおいら
いつも反省を踏まえながら・・・・と思っていても、その反省を踏みつけて同じ事を繰り返している。
そして、今年もまた、ドタバタしながら１１月に突入。
今年もあと２カ月しかないよぉ～～～ (≧σ≦)しょっく！！

そんなドタバタの毎日でも、ちょっこし気持ちに余裕がある気になる時がある。
それは、着物を着ている時
最近は、その着物を着ている時も余裕がない事が多いけれど
でも、やっぱり立ち居振る舞いを“ドタバタ”する訳にはいかないから、ゆったりとしている感じに暗示にかけられる。

先日は、あんまりゆったりした気分にはなれなかったけれど
農作業の服装よりはゆったりとした気分に暗示をかけられてきますた。
とある１日は・・・前回ご報告した浴衣の着付けの授業を、別の中学校で行ってきますた

教える事は同じだけれど、中学校、そしてクラスが違うと雰囲気も進み具合も違い
毎回が “初めて”の体験。
大変だけれど、充実した時間ですた。

その帰り道、道路沿いのイチョウ並木が綺麗に紅葉しているのを

その中学校に出向く機会が無ければ 出来なかった景色

そして、先日のある１日は、小学生に浴衣の着付けや作法を教える教室の助手をしてきますた。

この日は、１年で十数回開催される教室の最終日。

３年通ってきてくれた子は、煎茶だけではなく、玉露を出すまでに

子供たちの吸収力にはいつも脱帽です。

その教室の近くでも、気が付けばすっかり秋の景色
　

　
いつも同じ道しか通っていないおいらにとって、着物に携わる出来事があると
ちょっこし違う風景を する事が出来、得した気分にもなる

そんな秋の景色を思い出し、ゆったりした気分でいた本日
晴ちゃんが 畑から持ち帰ってきたのが、先週の強風の被害に遭った たち。

落下は免れた 収穫間近のサンフジ
これじゃぁ、キズ としても売り物にならない
全くもって、今年は「収穫出来た ＝ 販売 」にならないオソロシイ現象が起きそう（￣□||||！！
これからの収穫がオソロシイよ～～～


先日はハロウィンだったらしく、あちこちで でっかい南瓜を見かけたけど

（アンパンマン南瓜を初めて見ますた）
昨日、おいらのガソリン を大人買いしに入ったお店では、既にクリスマスソングが流れていた
その曲、まだ、聴きたくなかったよぉ～～～ <(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!!
きっと、あっという間に正月が来たと思ったら、また の収穫が始まっているんだ
気持ちだけが追い付かず・・・・ だから おいらは いつまで経っても「気分はハタチ」のままなんだな