れみ嬢のチュッチュラGo!Go!!

毎日がグリーンツーリズム。そんな日々の生活をお届けします。

春の味覚

2014年05月27日 23時00分44秒 | グルメ
ゴールデンウィーク明けから晴 の食卓には旬のものが並び始めた。
そこれもこれも、お義父さんが仕事の合間に「春の香」を」運んでくれるおかげ。
全員が大好物の“タラの芽”や、ワラビなんかは
畑の敷地内にあっても、毎年のことだが「ヒト科」の先客がいるらしい
今年は、突然初夏のような暑さが続き、あっという間に山菜たちが成長してしまっていたらしい・・・。

天然のタラの芽の棘の鋭さ

採る大変さを考えると、スーパーでお高いのも納得
(冒頭の写真は、棘が無い品種のタラの芽ざます)
棘と格闘しながら一番おいしくいただけると思っている天ぷらに

揚げたてはサイコーに美味ですた

そして、コゴミ

おいらは、さっと茹でて、味噌マヨでいただくのがお気に入り。

そして今はアスパラガス


タケノコ

の収穫で、今度はおばあちゃんが大忙し

しかし、タケノコはついうっかりしていると、瞬く間に“子”ではなくなる

びっくりする程の成長の速さ。
そして、タケノコの収穫は力仕事だが、おばあちゃんがタケノコの成長い負けじと収穫してくれますた。
おいらも、その期待に応えるべく、タケノコづくしの料理を食卓へ
   
蕗と煮てみたり、ニンジンときんぴら風に炒めたり。
ちなみに晴ちゃんが最近はまっているのは、バターしょうゆ炒め。
何でも、最後に海苔をまぶしているがいいんだそう。
していなくて、ごめんあそばせ

お義父さんやおばあちゃの収穫作業を少しでもおいらができれば・・・・と思い
先日、まずは庭先の「山椒の木」から葉をとってきたおいら。
これは、すって練状にしたものは、冷奴にベストマッチ
山椒の木もかなりの棘があるが、慎重に葉っぱを収穫。
ところが・・・・台所にたどり着くまでに庭先で寄り道をし、台所に着いた時にはすっかり夕食の準備モード。
ハッ と思い出した時には、せっかく収穫した山椒の葉っぱがどこにもない
そもそも、台所に来たとき、山椒の葉っぱを持っていた記憶もあまりない・・・
思いつく場所(玄関なんか)を見てみるも見あたらないので、あきらめて
翌日は、すっかり忘れて出勤したおいらだが、
庭に点々と山椒の葉っぱが落ちているのをおばあちゃんが発見。
どうやら、おいら、あちこちに落としながら に入ったらしい。
“おばあちゃんの収穫作業のお手伝い”と大きく出てみたけれど、
まだまだ“おばあちゃんの右腕”にもなれないような有様
やっぱりおいらは“食べる専門”が一番合っている役目かもしれない


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母の日

2014年05月13日 23時11分46秒 | 日記
先週、晴ちゃんとドライブがてら県北方面へ
運転しながら“何となく”行先を決めて向かったが
途中、渋滞に巻き込まれたため、ちょっこし行先を変更

晴ちゃんが仕事中聞いているラジオに時々登場しているという
アルパカの“アル君”にご対面してきた


そこは、とっても広い庭があるのだが、
この日は庭の整備中で、残念ながら外側から作業中の庭を眺めただけ


そのあとちょっこし遅めのLunch
晴ちゃんチョイス


おいらチョイスのハンバーグ


ここもとっても混雑しており、順番を待つこと1時間
その後、サラダやパンが運ばれてくるも、メインディッシュが運ばれてくるまでに20分
その後、食後のコーヒーも“今焙煎しているんぢゃない??”というくらいなかなか出てこなかった。
混雑していて忙しかったと思うけど、ちょっこし待ちくたびれたLunch ですた

しかし、途中行先を変更したため、
思いがけず予定していなかった母の日の を購入

晴ちゃんと、ハウスの中を行ったり来たり
だいぶ時間をかけて、厳選したのがこちら。

お義母さんへ

今年はハンキング3種
(玄関でつるす花が欲しいと言っていたことを晴ちゃんが思い出してくれたお蔭で
 おいらの嫁っことしてのメンツも保たれたかも
様々な種類や色があり、一見簡単そうな組合せだけど、選ぶとなると意外と難しいのねぇ~~~

実家の母へは

その名も「レオナルド・ダ・ヴィンチ」
花の華やかさもさることながら、名前に魅かれますた

ちょっこし早めにミッション( )を終了できて一安心。

しかし、この日整備中だった庭の完成を 為の新たなミッションが増えた気が・・・。
次回は、計画的に平日を狙って来たい場所ですた。



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久々の嫁っこお仕事

2014年05月11日 23時11分33秒 | 嫁っこ
最近、嫁っこ業をおサボリしていたおいら
埃をかぶった“嫁っこ”のワラジを見つけ、少々鈍ったからだとともに 畑へ
ゴールデンウィーク中は、“さんさ”の蕾とり。
開花間近の蕾から、授粉用の花粉をとるための作業。

中心花のまわりの4つの蕾の中で“今咲きそう ”ってくらいのふくらんでいるものをチョイス

   


   

今年は桜の開花が早かったように、 の開花も早い感じ。
例年より早いけど“今”のタイミングで行う作業に大忙し

同時に“サンふじ”への授粉作業も

今年はなんだか風が強い日が多く
この日も強風できちんと授粉が出来ているか不安な感じ。
何度も咲いた花に花粉をつけていると
横から“つけすぎ”と晴ちゃんからご指導を受ける。
授粉作業が終わったら、白いマスクが花粉のピンク色に
マスクをしていなかったら、おいらの鼻から が生えてくるとこですた。
危ない アブナイ

これから本格的に始まる 作業
おいらの“嫁っこわらじ”も、これからきちんと玄関にスタンバイしておかないと・・・
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GW前の駆け込み花見

2014年05月06日 08時51分38秒 | 日記
【おいらがとってもキレイだと思っているM市内の桜たち】

今年は全体的に 開花が早く
ゴールデンウィーク 突入前に“満開”が過ぎてしまいそうな感じの暖かさだった。
そのため、おいらは、通勤途中や会議場所への 途中の  

4月24日(木)、遅番だったため、出勤前にちょこし寄り道
5日ほど前まで蕾が多かった石割桜も満開

でも、5日前に見知らぬおじちゃんがいっていたように
やっぱり花が小さく、数が少ない気がする・・・・。
(今年は2月の気温の影響で花が少ないらしい・・・・後日のニュースより
石割桜の隣の桜はとってもキレイに咲いておりますた。


そして4月26日(土)は、着付けの御稽古の後、
先生方と着物を着て岩手公園(← 名称が変更されて何年も経つけどおいらはこの旧名称がしっくりくるのでゆるして )へ花見

陽が落ちる前の公園では、休日という事もあり、多くの団体さんが桜の木のしたで
おいら、今回はアルコールが体内にくまなく行きわたっているであろう、ジャパニーズオジサマに
“ジャパニーズ着物 イズ ビューティフル ”と
大喝采 をいただきますた
花見後は、当然、おいらたち華のあるご一行の行き先は ですた

おいらの盛岡 の目の前の一本桜(← 有名どころとは場所違いです )


の桃っこ畑の桜も満開ですた


そして 晴 の畑の木々たちも一気に開花



洋梨


亀吉も


近づいてみたら

背中に花が咲いとりますた。

“花見”としての時間をとる事は難しかったけど
ついでの“チラ花見 ”で今年の桜を満喫したおいら。
反対にこの暖かさのお蔭(?)で、今年のゴールデンウィークは 晴ちゃんは畑に呼ばれて大忙し
一人 して、晴ちゃんごめんね~~~


コメント (2)
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