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日本の伝統色-支子

2008年03月25日 23時17分00秒 | 和のディテール
支子:くちなし
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支子(くちなし)の実から取れる黄色の色素で染めたことからこの名が付いた。
現在でも、きんとんを作るときにさつまいもの色づけに使われる。
支子(くちなし)とは、果実が熟しても口が開かないことから名付けられた。


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