更なる ときめきを求めて!

「七色唐辛子+一味唐辛子の会」は、卒業しました。

ビッグな贈り物!

2023年06月12日 | 日記
 大きな段ボール箱が、届いた。生鮮魚とある。動かそうとするも、動かない。ゆうに5㎏は超えている。
開けてみると、 立派な”ブリ”。氷がびっしり入っている、重いはづ。

 私には、さばけない。家には出刃包丁もない。娘婿の青柳の帰宅を待つ。包丁三本を研いで準備しておく。





 

 仕事から帰ったばかりの大仕事。お疲れ様!
鱗をとるところから始めて、2時間以上かかった。



 鮮度抜群!その晩は、ブリしゃぶに舌鼓を打って、翌朝は讃岐うどん。昨夕はご飯を入れてオジヤ。贅沢なご馳走が続く。
 体重が増えなければいいけど・・・。

 さばかれたブリは、未だ冷蔵庫におさまっている。当分ご馳走にありつける。煮魚良し、焼き魚にしても良し。酒の肴に言うことなし。シ・ア・ワ・セ。😋  

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