ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

リンゴ・カスタードクリームパンを焼きました

2023年04月29日 22時59分18秒 | パンつくり

週末の朝食用に自家製のリンゴ煮とカスタードクリームが入ったパンを焼きました。

仕上がったパンの写真ですが、狙いでは、もっすこし白いパンをイメージしていました。

味はカスタードクリームとリンゴの甘酸っぱさが混ざった美味しいパンでした。
パンに何かを餡として詰めるのは、パンを形よく作るための高度な技術が必要です。

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