食卓

海老のフリッター（ビール）
ポテトのグリーンピースのマッシュ
鶏ハムのスープパスタ（蕪の葉、大根、人参）

＝本日の食卓＝

負け　orz

今日の対戦相手は、ふろっぴ氏。
昨日は、彼の自家製鶏ハムを頂戴した。
煮汁とともにお持ちいただき、本体は美味しく完食。

「この煮汁を調理してください」との宿題を賜る。

氏が参考にしたという鶏ハムのレシピ。
ハムを煮て作るという手法らしい。
そのスープを使ってみる。

スープ本体を味見した感想・・・塩がきつい！
本来なら、ブイヨンで旨味を足したいが、塩が強くなりそうな予感。

スープはスープパスタとして食べることにして、ほうれん草のパスタを使用。
商品名は失念したが、Spaghettini con Spinaci（？）
追記： Spaghetti Agli Spinaci N゜120
11～2分湯がき、スープと共に食した。

不味くは無い。
でも美味くも無い。
かなり問題の多い食べ物が出来上がった。

to be　continue・・・