食卓

茄子の糠漬
明太子キュウリ
砂肝のラー油漬（ネギ）
そうめんカボチャ
なめろう

茄子の色は特別美しく変わらなかった。
昨日の今日だが、明日も糠床を見るのが楽しみだ。

湯がくと そうめんの様にほぐれると言う カボチャを購入。
添付のレシピに習い、まずは 醤油やドレッシングなどをかけて食べた。

カボチャそのものに特徴的な味はなく、殿（momiji）には不評。
どんな調理方が、良いのだろうか？
ただの湯がきすぎ？

食卓

手抜きうどん、糠漬

昨日はよく運動したのでのんびり過ごした休日。
今日から糠床に小さな鉄塊を入れてみた。
漬物の色が良くなるそうだ。
どうなるか楽しみ。

送別会

本日、遠くへ引越しする仲間の送別会。
殿（momiji）と二人、自転車に乗って海の近くの会場へ。


　
少し早めに着いたので、海岸を散歩。
綺麗な赤い建物は、現存する最古の鉄造灯台とのこと。


読もうと思ったが、この字体の前に解読を断念。
明治時代だから、右からだろうか？

時間になり、会場のレストランへ移動。
魚などが描かれた、海にちなんだ素敵な絵皿が飾ってあった。

会食だったので、お料理の写真は無。

●前菜
●スープ・パン
●魚
●サラダバー
●肉
●デザート・コーヒー

こちらのレストランでは初めてお料理を頂いた。
どれも美味しかったが、お魚のポアレがとても素晴らしかった。

このお料理にこの会費？
お値段を思うと、サークルから援助があったのだろうか？
色々お世話＆ご用意いただいた、幹事様、ありがとうございました。
これからもご一緒する＆お別れする仲間と、美味しくて楽しい一時を過ごせました。

皆々様、これからも宜しくお付き合いください。m(_ _)m

贈り物

　　

食卓

卵丼(インゲン、ごぼう、人参、ニラ）

本日も殿（momiji）不在。
手抜き続き。
＠反省



バーガーバンズ、ハンバーグ、トマト、レタス、チーズ、玉葱他

お弁当に初めてハンバーガー作成。
この春から、パン食でのお弁当に悩んでいた。
いつも参考にさせてもらっている、まみちゃんのサイトでハンバーガーを拝見し、早速作ってみた。
もちろん、バンズは市販品だし、中身もまったくの手抜き。
だが、とても喜んでもらえたので嬉。
時々作ろうと思う。


＝余談＝
写真撮影には、特に工夫をしていない。
それにしても、こんなに色が変わるとは吃驚・・・。