備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2006-11-14 | 
トースト&ディップ2種類(ツナ&キャベツ&キュウリ、じゃが芋&明太子)
細切りピーマンと人参のベーコン炒め
カイワレ&市販のオニオンスープ

=本日の食卓対戦=

先日の課題、マヨネーズを使わないディップ試作。
茹でたじゃが芋をスープで煮てマッシュ、その後明太子で和えた。
保険代わりに、マヨネーズを使ったツナ味も作成。

じゃが芋と明太子はよく合うし、美味しいと好評。
だが、明太子とトーストは合わないと不評。

魚介類をパンと合わせるときには、もう一工夫欲しいとのこと。
こんな日の勝負は、、、引き分け? (・_・?)
コメント
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