備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2006-01-31 | 
豚肉の野菜炒め(人参、舞茸、エリンギ、しめじ)
茶碗蒸し(三つ葉、海老、ぎんなん、鳥)
うす揚げと白菜の煮物
コメント

食卓

2006-01-30 | 
手羽元のグリル塩焼きレモン風味、レタス添え
ニラとパックマンソーセージのニンニク炒め
キュウリ、茗荷、じゃこの酢の物
コメント

司令部来襲

2006-01-29 | 
昼から三々五々、来宅。
キム君、スージー、トマ、司令。
豚肉アラカルトを負担していただき感謝。


焼きそば等簡単な昼食で、お茶を濁しつつ歓談。
タイタン&新しいカードゲームで対戦。

三時のお菓子タイム。
司令の手土産 Ca sout bon (サ・ソ・ボン)なんて良い香り




キム君の和菓子、撮り忘れ。
丹波屋のおはぎと、桜餅、美味。
感謝。


皮付き豚肉
あら塩をすり込み、半日陰干し。
ベーコン状の手触りになったところで、白菜と炒め煮。
時間をかけて、煮込むとさらに美味かと思う。




=メイン=

サムゲタン(風)
詰め物、ゴマ&生姜&ライス
中華スープ、松の実と白ネギ

お手製 焼豚(幽庵風味)
セロリとわかめのざく切り添え


キム君のお友達、Y藤さん。
コメント

おぉ・・・

2006-01-29 | 
朝起きたら、何か違和感。
留の松が、生長中。
逞しさに感心。
記念撮影。
コメント

まみ邸、襲撃

2006-01-28 | 
急なお呼ばれにも関わらず、相好を崩して突撃。
相も変わらぬ、おもてなしのお料理上手。
まみちゃんの、棒々鶏美味。
殿は成敗された。
感謝。

YOちゃんと彼女のPAPAも参戦。
PAPA's鯛と蛸の 新鮮な攻撃に、一同撃沈。

デザートのシフォンケーキ、その美しき姿を激写。




戦いつかれて帰宅。
心地よく就寝。



コメント (2)