備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

雛祭の宴

2015-02-28 | 
今年は、無事我が家で開催出来た。

ちらし寿司(U・Y・Uが飾り付けてくれた)
ステーキ(ジャガイモ、絹サヤ、人参)
たこやき


他にも作ったが、写真無。
全く思い出せない。

=義母のおもたせ=
刺身(平目、マグロ)
煮物(高野豆腐、絹サヤ)

=義姉のおもたせ=
ティラミス

母の入院中だが、宴を催せて良かった。
恒例行事が、できたことに感謝。
ご馳走様でした。
15.03.30記
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蕎麦

2015-02-28 | 

子柱の天ぷら蕎麦

殿(momiji)が母を見舞ってくれた。
風邪でダウン中の親戚を交え、昼食は十割蕎麦。
美味、ご馳走様でした。

その後、宴の食材買出し&準備。
15.03.29記
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食卓

2015-02-27 | 


炒め物(鶏もも、人参、ピーマン、玉葱、塩コショウ、コンソメ)
パン
鶏皮のふわかり(塩)
スープ(コンソメ顆粒、ウィンナー、ジャガイモ、人参ん、枝豆、塩コショウ)
15.03.29記
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食卓

2015-02-26 | 

鶏すき(鶏、市販品のつくね、春菊、しめじ、白ネギ、白菜、人参、マロニー、豆腐、昆布出汁、醤油、うどん、刻みネギ)

親戚を招き、今後について話し合い。
15.03.29記
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食卓

2015-02-25 | 

オムレツ(卵、合挽きミンチ、玉葱、塩コショウ)
バーニャカウダ(フランスパン、ブロッコリー、セロリ、赤&黄人参、椎茸)
スープ(コンソメ顆粒、ウィンナー、ジャガイモ、人参ん、枝豆、塩コショウ)



淡路、のじまスコーラで購入したパン、野菜等が並んだ食卓。
オムレツを巻くときに失敗した・・・残念。


淡路土産のバーニャカウダと横浜の親戚からのチーズ・ディップ


どれも美味しかった。
ありがとうございます、ご馳走様でした。
15.03.29記
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