食卓

卵とじ（白ネギ、天かす、ほうれん草、出汁醤油、胡椒）
南京煮
大根煮（梅たらこ、大葉）
つばす塩焼き
なめ茸おろし（ポン酢、ネギ）

食卓

義母からの松茸うどん
冷凍 中華ちまき

のんびり過ごした休日。
ご馳走様でした。
11.02.02記

うえ山

付き出し
トマト雑炊
鶏と水菜の柚子胡椒煮（写真無）

こちらにお邪魔する度に、愉快な出会いがある。
いつもながらお酒も料理も美味しかった♪
二人でワイン1本完飲。
ご馳走様でした。
11.02.02記

食卓

茸餡かけうどん（生姜、ネギ）
11.02.01記

食卓

餡かけ風呂吹き大根（昆布、エノキ、ニンジン、出汁醤油、片栗粉）
◎蒸し物（叩き海老、摩り下ろし＆輪切り蓮根、生姜、出汁醤油、塩、小麦粉）
ソース焼きそば（豚、キャベツ、モヤシ、ネギ、コショウ、ポン酢）

和食を作っていたら、なぜか無性に焼きそばも食べたくなった日。
取り合わせは妙だが、無問題で違和感なく完食。
めでたしめでたし。

手間をかけて作っていたら「品数を揃えるのが面倒になった」わけでは無い・・・ハズ　 ：P
11.02.01