食卓

生ハム（キャベツ、トマト、バジルソース）
コーンスープ（味を調えた市販品）
ソテー（鶏もも、玉葱、しめじ、塩コショウ）


14.08.11記

食卓

枝豆
炒め物（茄子、しめじ、豚、柚子胡椒、出汁醤油）
おひたし（春菊、ほうれん草、白菜、茗荷、しょうが）

お稽古日。
慌しく準備した食卓。
14.08.11記

食卓

おめん風うどん（鰹、昆布、醤油、みりん、春菊、ほうれん草、白菜、茗荷、しょうが、ネギ、刻み昆布）
はさみ焼（ささみ、梅肉、大葉、塩）

京都老舗のうどん屋風に、うどんを供した食卓。

14.09.10記

食卓

炒飯（ピーマン、ハム、人参、卵、塩コショウ、醤油）

一人の食卓。
14.08.10記

イタリアン

殿（momiji)と二人、「写真掲載はOKだが、店名は明かさないで下さい。」と言われている穴場のイタリアンへ。


セッティングされているコースターが可愛いのでパシャリ


乾杯は、ベルヴュー クリーク生（チェリーの甘味とビールの苦味が特徴のベルギービール）と発泡白ワイン。


鮎のスモーク　スイカとキュウリのサラダ添え
初めて食べたが、鮎独特の苦味も少なくて嬉。


生ウニと焼茄子・コンソメゼリーの小さな前菜
夏らしくて好い。


白桃とトマトの冷製カッペリーニ
桃のスパゲッティ？と思いつつ注文したら、とても美味しかった。


ハモとミニトマト・ズッキーニのスパゲッティ　ボッタルガ風味


山形牛のビステッカ


オーストラリア産子羊のソテー　クミン風味

いつもながら、どのお料理も美味しかった。
ご馳走様でした。
14.08.09記