ちょっとピリ辛、豚肉とナスの豆板醤炒め。

　　　　　　 もう少し降ってほしかった雨だが早々と上がり、夏風景に戻りました。
　　　　　しかし台風の影響でしょうか、吹く風はひんやりと涼しい。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日は豚肉とナスの豆板醤炒め、ちょっとピリ辛の大人味です。
　　　　　多めの豚肉は、まだ残っている夫の足のだるさの回復に。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　手打ちうどんはかぼちゃと人参を加えて煮込みました。
　　　　　不揃いの大きさが手打ちって感じ、二人分だとあっという間にできます。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　知人宅のヘチマが大きく育っています。
　　　　　ナスに似た食感で好きな人も多いが、私は食べるのはちょっと苦手。
　　　　　熟したらヘチマたわし用にもらおうと思っている。
　　　　　乾燥して軽くなったヘチマの種を気長に取り除けば出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　そろそろ夏休みも終わり、元気に二学期を迎えてもらいたい子供たちだが
　　　　　長野県小谷村では小学１年生の女の子が川で亡くなっているのが発見された。
　　　　　青森県では中学生の自殺が続いた。
　　　　　埼玉県では１６歳の少年が中学生２人を含む５人から暴行を受け死亡している。
　　　　　命が軽くなっている。