ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

明日は雨、さあ、種まき、苗植え。

2015年10月26日 22時27分10秒 | 野菜
  明日は久しぶりに雨の予報、絶好の種蒔き時、苗植えどきとばかりに
  夫は白菜やキャベツ、カラシ菜やセロリの苗と人参、カブ、春菊の種も
  買ってきて、明るい農村、農夫に早変わり。
  この狭い畑にそんなに植えられるの・・・?とは思うが、おまかせ。
  収穫の時期を楽しみに待つことにします。

         

  夕飯は、里芋とスナップエンドウの煮物です。
  採りたてを頂いたので、火の通りも早く味も染みます。

          
  
  オープンオムレツは簡単だけど見栄えがいい。

              

  ピーマンの佃煮と刻みオクラは常備菜。

              

  昨日は東京や近畿地方で木枯らし1号が吹き、札幌や釧路市では
  初雪を観測したようだ。冬に向かっているようだが、こちらは
  昼間の暖かさに、まだまだ冬の気配は感じられない。
  
  愛媛県知事が、四国電力伊方原発3号機の再稼働に同意した。
  すでに、伊方町町長と議会、県議会は同意していたので、
  これで地元の同意手続きは完了した。九州電力川内原発に続き3基目となる。
  福島原発事故の処理が進まない状況での再稼働に、不安を感じます。
  

  

  
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カマキリ

2015年10月25日 22時21分20秒 | 
  朝、字を書こうとしたらやさしい字なのに書けない。
  読みかけの本の内容がしばらく浮かんでこない。
  洗濯をしたのに、干すのを忘れた。ちょっとヤバイ。
  昨夜遅くまで起きていたから・・・ということにしておこう。
  まだご飯を作るのは忘れないから・・・

  今日はうどんです。つい先日も食べたが、夕方になり冷えてくると
  温かいものを作ってしまいます。
  頂いたスリミ揚げを半分ド~ンと入れて、アツアツです。

           

  小松菜は鶏肉と煮浸しに、ゴボウと人参のきんぴらは、気長に炒めて
  固くもなく柔らかくもなく、ちょうどいい歯ごたえに。

          

  夫が撮ってきたカマキリの写真です。
  体の色は夏の緑から茶色に変わっています。
  道路を、お散歩中それとも鎌のような前足で獲物を探していたのでしょうか?

                   

  サッとこちらを向いた目は鋭く、やっぱり肉食昆虫です。
  秋になったけれど、まだまだ勢いがある。
  
          
  
  昨日開幕した日本シリーズ、ソフトバンクが先勝したが、今夜も
  まだ試合中だが、勢いがありそうだ。ヤクルトも頑張って。
  

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焼鳥

2015年10月25日 01時07分27秒 | 料理
   挨拶が「よか天気でよかな」から「雨ん降らんで困っな」に変わりました。
  青空のカンカン照りが続いています。

  日付が変わってしまいました。遅いほど目がらんらんと・・・の部類です。
  今日は夫が焼き鳥を作ってくれたので、友人も加わって焼鳥会。
  夫、作る人、焼く人。私たち、ただ食べる人。しあわせ。
  炭火で焼いた肉は柔らかく手が伸びていました。
  妻はつまんで食べられるように細巻を作って、鶏胸肉とパプリカの南蛮漬けと
  とりあえず、ビール。(普通のビールとノンアルコール、最近は便利ですね)

              

                   

              

  話があっち行ったり、こっち行ったり、でも楽しい会話です。
  遅くなったけれど、まっ、いいか。いつもじゃないし・・
  気をつけて帰っていきました。

  維新の党の分裂騒ぎは、これが最近まで志を同じくしていたものの集まりかと
  思うほどひどい有様だ。分派だ、分裂だ、解党だと議員があっち行ったり
  こっち行ったり・・・




  


      
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ススキが広がる鬼岳

2015年10月23日 23時02分51秒 | 風景
  今日は、お隣さんから鯖を頂いたので焼き鯖寿司に。
〆たサバの小骨を丁寧に取り除けば、もう出来たも同然。
  しっかり巻いて、よく切れる包丁で切り分け、いただきま~す。
  
           

  アラは大根と船場汁にして使い切り。ピーマンとちくわはきんぴらに。

   
  
  いいお天気に誘われて、またリンドウを探しに鬼岳へ行ってきました。
  コーヒーと多めのおやつをもって、ゆっくりゆっくり登ります。
  山は先日よりさらにススキに覆われほっとする風景が広がります。

        

  リンドウは高い草の中に隠れていますが、ツワの花はこことばかりに
  あちこちに黄色を目立たせています。

  

  こんな花も見つけました。集まると見事。

              

           

  飛行機が飛び立ったり、港にフェリーが着いたりするのを眺め、
  原っぱに座っていると、ウトウト・・・何とも幸せな時間でした。
  リンドウも少し摘んだし、リフレッシュも出来てうれしかった。

  福岡と佐賀県境の背振山でクマのような動物を見たという通報があり
  絶滅したといわれていたクマがいたか?・・・しかし、どうやら見間違いで、
  正体は現場近くのふんをDNA鑑定した結果、イタチ科の「ニホンアナグマ」で落着。
  クマと名前がついているし、見間違うこともあるらしい。
  ニホンアナグマさんは、本物のクマに間違われれてうれしかったかも。 
   
  

  

      

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唐辛子

2015年10月22日 22時48分38秒 | 野菜
   ゆっくりゆっくり進んでいた台風が温帯低気圧に変わり、
  まだまだ、いいお天気が続くようです。秋まき野菜の種蒔きや、苗の植え付けも
  しなければいけないのに(まるで大農家みたい?・・・)
  そろそろ雨が欲しい頃になりました。

  今日はイカ団子揚げ。ゲソを細かくたたいて、ゴボウや人参等の野菜を加え、
  小麦粉で固めて小さなボール状にして揚げます。油はねもしないのでお勧めです。

            

  汁ものは豚汁。昼間は半袖ですが日が落ちるとやはり肌寒い。
  温かい汁物がごちそうになります。

            

  唐辛子が赤く熟れてきました。もっと鮮やかになる様にざるに入れて日向ぼっこ。
  (私たちは唐辛子とは言わず、”こしょう”と言いますが)
  白菜漬けや柚子ごしょうには欠かせませんね。
  こんなにたくさんあるから吊るして虫よけにでもしましょうか。
    
            

  秋の臨時国会を開催するよう求める野党に対して、首相の外交日程が
  立て込んでいるからとして与党は応じない。それならと、野党5党は
  憲法53条に基づき臨時国会の召集を求める文書を提出した。
  新閣僚もなにやら突っ込まれそう・・・TPPも・・先の安保法案も・・・
  そんなこんなで開催しない?方針らしい。が、開かれないのは異例なことになる。
  国民にとっても、論戦は欠かせないと思うのだが。
  
  
  
  


  

  
  
  

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