豆腐の日

　１０月２日、数字の語呂合わせで豆腐の日だそうです。
　よく考えるものですね。
　では、豆腐にしましょう。

　高野豆腐と大根葉の煮物とミョウガ添え焼き厚揚げ豆腐。
　　
　　　　　　　

　ご近所さんから大根葉を頂きました。煮物に、味噌汁に
　そして浅漬けに。さつま芋と里芋ごはんによく合います。

　　　　　　　

　昨日の雨から一転、朝から青空が広がっていました。
　稲を刈った田んぼの水たまりに、サギがエサを見つけに集まっています。
　カメラを向けるとぱ～っと飛び立ち、次の田んぼに移動します。
　追いかけるのも容易ではなく、これが精一杯のパチリです。

　　　　　　　

　アメリカオレゴン州の大学で、またも銃撃事件が起き１０人が死亡した。
　何回繰り返されたことだろう。身を守るために銃が必要という銃規制反対派を
　説得するのは容易ではないのだろうが、決断の時が来ている。