シュトレン おいしいものは少しずつ。

　　ドイツのお菓子、甘くてずっしり重いお菓子、シュトレンを頂きました。
　　ドイツやオランダでは、クリスマスに欠かせない菓子だそうです。
　　１ｃｍ位に切って紅茶と一緒に。早速、一切れ、レーズン等が入った香りのいいお菓子です。
　　もちろんいいお値段です。日持ちがするので少しずつ食べて楽しみます。
　　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　昨晩、お隣さんと遅くまでかかって作ったサバの燻製です。
　　桜のチップがなかなか煙らずに苦戦したが、３時間ほどいぶしたら香りは燻製間違いなし。
　　さて味の方は・・・割いて、キュウリの塩もみと食しました。
　　ちょっとビール下さい・・です。おいしかった。
　　次回はイカもいいかもしれない、なんて話しました。

　　　　　　　　　

　　山の自然薯も頂物、皮ごとすりおろしてポン酢で。
　　天然ものだから、粘りが違います。元気がでます。

　　　　　　　　　　　

　　コーヤドーフとスナップエンドウの煮物は付け足しです。

　　　　　　　　　　　

　　１年前、政治資金問題で経済産業大臣を辞任した小渕氏は、
　　今日記者会見を行い心からお詫びすると陳謝したが、自らの関与は否定し
　　議員辞職はしないとのこと。元秘書２人は政治資金規正法違反の罪で
　　有罪判決を受けたのに。粘って椅子にしがみつく・・