ヤマモモ、甘くていい香り

今日も煮しめです。

　　　　　

先日、切干大根を使った副菜料理コンテストに応募していたら
第1次審査を通過したので、明日の第2次審査で調理をするのに
使うために切干大根の煮しめの残りがいるのです。
私の作品は、残りを使って作る簡単なものです。
試作品は、一応夫のＯＫは出ましたが・・・

　　　　　

すり身はシソ付け揚げに、緑とミニトマトの赤でおいしく見えます。

　　　　　

近所の田んぼの下のヤマモモの木は、大きい実をたくさんつけて
落ちるに任せています。

　　　　　

　　　　　　　　

最近は生り木に目をくれる子供たちもいなくなり、手を出せば届くが、
取ることもなく、生りっぱなしです。
口に入れると甘くていい香り、子供のころの懐かしい味がしました。
今では鳥にしか食べてもらえず、ヤマモモは残念がっているかも。

昨日帰国したサムライジャパン、空港には約千人ものファンが
出迎えた。が、選手は硬い表情を崩さず笑顔はなかった。
疲れと悔しさが交じった失意の帰国となった。
負けたのは残念だったが、日本のファンの温かい声援は
ずっと続くだろう。